Маково-яблочный пирог на песочной основе
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный песочный яблочно-маковый пирог. Отлично подходит для вечернего чаепития, пробуйте!»
Приготовление
- из 15
Любителям маковой выпечки предлагаю приготовить ароматный пирог на нежной песочной основе. Пирог получается достаточно большим по размеру. Верхняя корочка получается хрустящей, а яблоки придают маковому слою сочность и аромат.
- из 15
Для приготовления маково-яблочного пирога на песочной основе беру продукты по списку.
- из 15
Сначала готовлю песочное тесто. Муку просеиваю вместе с разрыхлителем.
- из 15
К муке добавляю сахар, яйцо, сливочное масло комнатной температуры.
- Реклама
- из 15
Замешиваю тесто легкими движениями. Убираю тесто в холодильник.
- из 15
Яйца взбиваю с сахаром до получения пышной массы.
- из 15
К яичной массе добавляю манную крупу, вымытый и обсушенный бумажным полотенцем изюм, мак, разрыхлитель, сливочное масло комнатной температуры, миндальный экстракт. Маковую массу немного взбиваю миксером.
- из 15
Очищенные от кожуры яблоки натираю к маковой массе на средней терке (я натерла на крупной терке, и слой не получился таким однородным, как хотелось бы).
- Реклама
- из 15
Перемешиваю ингредиенты ложкой и убираю в сторону.
- из 15
Пирог я выпекаю в прямоугольной форме размером 30*23 см. Форму смазываю растительным маслом. Охлажденное песочное тесто распределяю в форме равномерным слоем без бортиков.
- из 15
Затем маково-яблочную массу выкладываю в форму на тесто, с помощью ложки тоже распределяю ее равномерным слоем.
- из 15
Духовку разогреваю до 170-180 градусов. Выпекаю пирог 45-50 минут, вынимаю из духовки. Его обязательно нужно остудить! Посыпаю пирог сахарной пудрой через ситечко.
- Реклама
- из 15
Маково-яблочный пирог с песочным слоем готов!
- из 15
Приятного аппетита!
- из 15
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Творожный пирог с клубничным муссом
Предлагаю вам замечательный творожный пирог с клубничным муссом. Сейчас в разгаре клубничный сезон, и нельзя не порадовать свою семью очередной вкусняшкой. Пусть вас не пугает множество процессов, на самом деле пирог готовится довольно просто. Такой пирог - замечательная выпечка для семейного чаепития!
Песочный пирог с шоколадно-ореховой начинкой
Отличный пирог на песочном тесте с начинкой из шоколада и орехов.
Пирог с капустой из дрожжевого теста
Как и многие, я считаю, что нет вкуснее и уютней еды, чем домашние пироги. Есть своё неповторимое очарование и в трепетном ожидании готового пирога, и в соблазнительных ароматах, которые наполняют весь дом, пока пирог подрумянивается в духовке, и в сочетании румяного теста и сочной начинки. Сегодня хочу предложить вам один из своих самых любимых вариантов закрытого пирога с капустой – пышный пирог с капустой из дрожжевого теста. Быстрое дрожжевое тесто, которое не требует настаивания, и сочная, ароматная начинка из свежей молодой капусты — в этом пироге собрано все, чтобы выпечка пирога была в радость, результат радовал, а приготовление отнимало минимум сил и времени. Попробуйте!
