Пирог из лаваша с курицей и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Для тех, кто не хочется заморачиваться с тестом, этот пирог - прекрасный выход из ситуации.»
Приготовление
- из 15
В последнее время стали очень популярными все изделия из лаваша: пироги, бурито, запеканки, шаурма. Их с удовольствием едят взрослые и дети.
Каждой хозяйке лаваш упрощает заботы на кухне, блюда из него получаются быстрыми и вкусными. Сегодня приготовим пирог из лаваша с курицей и сыром. Можно придумать множество вариантов такого пирога, мне захотелось испечь именно этот.
Чтобы приступить к приготовлению, возьмем необходимые продукты.
- из 15
Куриное филе нарежьте мелкими кусочками.
- из 15
В разогретом растительном масле обжарьте кусочки куриного филе до побеления.
- из 15
Добавьте тонко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок и жарьте до прозрачности лука.
- Реклама
- из 15
Затем добавьте в сотейник очищенный от шкурки помидор, посолите блюдо, посыпьте специями. Через три минуты начинка будет готова.
- из 15
Приготовьте заливку. Для этого любой кисломолочный продукт (в данном случае - кефир) смешайте с яйцом, посолите.
- из 15
Форму 20х30 см смажьте растительным маслом. Выложите лаваш одним краем в форму таким образом, как показано на фото, чтобы получились складки.
- из 15
Смажьте лаваш подготовленной заливкой, чтобы он стал послушным и сочным. Выложите кусочки жареного куриного филе.
- Реклама
- из 15
Посыпьте натертым сыром и зеленью. Накройте начинку противоположной стороной лаваша, опять укладывая его складками. У меня - длинный лаваш, хватило завернуть два с половиной раза. Каждый раз повторяйте слои, предварительно не забывая смазывать лаваш заливкой.
- из 15
Второй лаваш уложить таким образом, смазать и повторить закладку начинки.
- из 15
Последний слой - курица, сыр и зелень.
- из 15
Накрыть пирог оставшейся стороной лаваша, заправляя внутрь края. Смазать заливкой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
- Реклама
- из 15
Через 10 минут достать пирог из духовки и разложить по поверхности кусочки моцареллы. Поставить снова в духовку еще на 15 минут.
- из 15
Как только пирог зарумянится, можно доставать его из духовки. Пирог из лаваша с курицей и сыром готов.
- из 15
Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Творожный пирог с яблоками и джемом
Пирог с яблоками и джемом просто создан для уютных осенних вечеров в кругу близких людей.
Пирог с мясом и сыром
Домашний пирог с мясом из теста с сыром - отличная выпечка для вкусного и сытного обеда.
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Быстро и просто можно приготовить сытный пирог из лаваша с сыром и зеленью. Вам не придется тратить время на приготовление теста.
Осетинские лепёшки на кефире
Пироги в форме лепешек, с тонким тестом и сочной начинкой, обязательно понравятся знатокам национальной осетинской кухни.
Пирог с клубникой из дрожжевого теста
Воздушный, ароматный, влажный дрожжевой пирог с клубникой и штрейзелем. Одним кусочком пирога тут точно не обойтись!
Шарлотка из ранеток
С наступлением холодов всё чаще хочется уютных чаепитий с вкусными пирогами. К самой популярной выпечке с яблоками можно отнести всеми любимый пирог Шарлотка. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, мне же хочется поделиться своим вариантом Шарлотки с ранетками. Идея пирога - простота! Ингредиенты все - те, что есть у каждой хозяйки дома. Начнем готовить.