Пирог из лаваша с курицей на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Замечательный сытный пирог без муки. Скрепляющий элемент для ингредиентов пирога — это лаваш. Такой пирог я обычно готовлю на завтрак, но можно его делать в любое время дня.»
Приготовление
- из 11
Чтобы приготовить пирог из лаваша с курицей на сковороде, надо заранее отварить курицу в подсоленной воде до прозрачного сока внутри. Удобно это сделать с вечера.
- из 11
Курицу нарезать, сыр натереть на мелкой тёрке.
- из 11
Разбить в миску яйца, посолить. Добавить сметану.
- из 11
Перемешать.
- Реклама
- из 11
Нарезать в миску лаваш небольшими квадратиками.
- из 11
Перемешать.
- из 11
Спустя 5 минут добавить в миску курицу и сыр.
- из 11
Перемешать. Тут мне придумалось добавить немного паприки.
- Реклама
- из 11
Перемешать. Наше "тесто" готово.
- из 11
В сковороде нагреть масло. Выложить лавашную массу.
И хорошенько разровнять.
Накрыть крышкой и готовить на среднем огне, пока низ не подрумянится.
Перевернуть и подождать, пока подрумянится вторая сторона.
- из 11
Пирог из лаваша с курицей на сковороде готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Галета без глютена
Готовим безглютеновую постную галету. Тесто делаем на кукурузной муке, а начинку готовим из картофеля и лука. Галета получается сытной, чуть пряной, вкусной. Помните о том, что работать с кукурузной мукой в разы тяжелее, чем с пшеничной. В кукурузной муке практически нет клейкости и тесто из чистой кукурузной муки (без добавления пшеничной) очень непросто раскатать - пласт получается хрупким, ломким. Кукурузная мука вбирает в себя много жидкости - добавляйте, если почувствуете необходимость, столько воды, сколько она заберет, достигая нужной консистенции теста.
Пирог Зебра на сковороде
Известный и любимый многими пирог Зебра можно испечь не только в духовке, мультиварке, но и на плите. Пирог будет таким же пышным, мягким и вкусным, как приготовленный в духовке. Отличный пирог для семейного чаепития.
Пирог-перевертыш с яблоками на сковороде
Пироги можно печь не только в духовке, но и на обычной плите, в сковороде. Идеальный вариант для дачи или дома, где нет духового шкафа, ну или просто когда не хочется кочегарить жаркий аппарат. Пирог пышный, сладкий, сочный и очень нежный. Пропекается прекрасно!
Пирог с зеленым луком на сковороде
Простой в приготовлении, из доступных продуктов, пирог, который выпекать будем на сковороде. Ароматный луковый пирог можно сделать к обеденному супу или же в качестве перекуса в любое время дня.
Пирог «Гамбургер»
Сегодня приготовим вкусный, сочный, очень сытный пирог, который особенно понравится детям🙂🙂. Пирог готовится по бургерным мотивам и может содержать разнообразные наполнения, которые обычно в бургерах и бывают, у меня сегодня довольно простой, но очень вкусный вариант этого пирога😉.
Шарлотка на Снежке (с яблоками)
Бесподобно вкусная шарлотка! Очень нежная и не приторная. Не знаю как вам, а мне она никогда не надоедает. Универсальный пирог на любой случай!