Пирог с брусникой в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мягкий, пышный и нежный пирог с приятной терпкостью брусники. Этот пирог очень легко приготовить в мультиварке. Вкусная выпечка для домашних чаепитий в будни и выходные, без особых хлопот!»
Приготовление
- из 15
Соберите все необходимые продукты для приготовления пирога с брусникой в мультиварке. Заранее отмерьте и взвесьте всё, чтобы при замешивании теста не отвлекаться на это, а просто добавлять ингредиенты в тесто.
Масло должно быть мягким, поэтому заблаговременно достаньте его из холодильника.
Муку просейте в отдельную миску и смешайте её с разрыхлителем.
- из 15
В рабочую чашу для смешивания положите мягкое масло и добавьте сахар.
- из 15
На средней скорости миксера взбейте масло с сахаром в течение 1-2 минут.
- из 15
К получившейся массе добавьте яйца и сливки.
- Реклама
- из 15
Взбейте всё миксером в единую массу еще около 1 минуты.
- из 15
После чего вводите в тесто муку небольшими порциями на самой низкой скорости миксера.
- из 15
Как только вся мука вмешана, увеличьте скорость и хорошо взбейте тесто несколько секунд.
- из 15
У вас должно получиться тесто по густоте что-то среднее между бисквитным и кексовым.
- Реклама
- из 15
Добавьте в тесто замороженную бруснику. Размораживать её не нужно, так как при разморозке ягода может выделить лишнюю влагу. А также замороженная брусника более равномерно распределится в тесте при выпечке.
- из 15
Аккуратно силиконовой лопаткой вмешайте бруснику в готовое тесто.
- из 15
Чашу мультиварки выстелите пергаментом для выпечки, чтобы впоследствии пирог было легко извлечь оттуда.
Вылейте в чашу мультиварки тесто для пирога и установите чашу в мультиварку.
Включите программу "Выпечка" и выпекайте пирог с брусникой в мультиварке 45 минут. Ориентируйтесь на особенности вашей мультиварки, проверяя готовность пирога деревянной шпажкой.
- из 15
По окончании программы откройте крышку мультиварки и аккуратно выньте пирог из чаши, взявшись за края пергамента.
- Реклама
- из 15
Готовый пирог с брусникой остудите, удалите пергамент и, при желании, припорошите сахарной пудрой.
- из 15
К чаю на полдник или с утра с чашечкой кофе такой брусничный пирог чудо как хорош!
- из 15
Приятного аппетита!
Пеките с удовольствием на радость всей семье!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Постный морковный пирог с грецкими орехами
Вкусная выпечка из доступных продуктов. Пирог получается мягким, сочным, в меру сладким. По желанию в тесто можно добавить мускатный орех, цедру апельсина или лимона, ванилин, корицу, имбирь. Испечь пирог можно в мультиварке или духовке.
Постный песочный пирог с яблоками
Предлагаю вам рецепт замечательного постного пирога из песочного теста с яблоками. В нем нет яиц и сливочного масла, но вы этого не определите. Этот пирог с удовольствием едят те, кто держит пост, и с не меньшим удовольствием - все, кто не придерживается постного питания. Готовится он очень просто, с минимальными затратами сил и средств. Готовый пирог охладите, нарежьте и сложите в кастрюлю с крышкой. Через несколько часов он станет нежным и мягким.
Постная галета с ягодами
Тонкое хрустящее тесто из пшеничной и ржаной муки и кисло-сладкая начинка из ягод малины, жимолости и черной смородины. Выпечка идеальна для Поста и вегетарианцев.
Пирог с бананами на молоке в духовке
Простой домашний банановый пирог прекрасен к молоку, чаю или кофе. Тесто на молоке выходит мягким и нежным. От бананов остаются лишь небольшая влажность и приятный аромат. С таким количеством сахара пирог получается несладким, мы ели со сгущенным молоком. Если вы сладкоежка, надо увеличить порцию сахара.
Постная галета с вишней
Отличный вариант выпечки к чаю во время поста. Хрустящая, сочная, с легкой кислинкой и в меру сладкая. Готовится проще простого, без длительного замеса теста и приготовления начинки. Для приготовления галеты нам понадобится совсем небольшой, бюджетный набор продуктов, который есть в холодильнике почти у каждой хозяюшки. Если любите более ароматную выпечку, то добавьте к вишне немного корицы, аниса или цедры апельсина. Вишня для галеты может быть как свежая, замороженная, так и из компота.
Пирог с черной смородиной и меренгой
Если вы хотите накормить близких красивым и вкусным десертом - этот пирог для вас. Основа - из рассыпчатого, нежного песочного теста. Прослойка - из черной смородины. И шапочка меренги. В приготовлении нет ничего сложного.