Пирог с какао и творожной начинкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Великолепное сочетание шоколадного теста на основе какао с нежнейшей творожной начинкой. И очень красивый разрез ))) Домашним понравится!»
Приготовление
- из 11
Предлагаю вам безумно вкусный пирог из шоколадного теста с творожной начинкой. Этот пирог очень напоминает чизкейк, но в нём приблизительно одинаковое количество теста и начинки. Пирог отлично подойдёт для завтрака или для семейного чаепития.
Для приготовления пирога с какао и творожной начинкой подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 11
Сначала нужно перетереть творог для начинки с помощью сита.
- из 11
Переложить творог в чашу блендера, добавить мягкое сливочное масло, сахар, крахмал и яйцо.
- из 11
Взбить начинку до однородного состояния.
- Реклама
- из 11
Для теста мягкое сливочное масло взбить с сахаром до растворения. Добавить яйцо и продолжить взбивание.
- из 11
Просеять в тесто муку с какао и разрыхлителем, добавить щепотку соли. Тесто получится довольно густым.
- из 11
Форму 20x10 см застелить пергаментом и выложить на дно 2/3 теста, разровнять.
- из 11
Сверху на тесто выложить творожную начинку. Одну столовую ложку начинки добавить к оставшемуся шоколадному тесту. Начинку разровнять. Сверху чайной ложкой выложить оставшееся шоколадное тесто.
- Реклама
- из 11
С помощью деревянной шпажки на поверхности сделать произвольные разводы.
- из 11
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог с какао и творожной начинкой 35 минут. Готовому пирогу дать полностью остыть.
- из 11
Разрезать пирог на порции и можно звать всех к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Постные ореховые полоски
Ореховые полоски – вкусная и ароматная выпечка без яиц, которая отлично подойдет для постного меню.
Французский тарт с яблоками
Невероятно вкусный и простой открытый яблочный пирог для любителей классического сочетания яблок, корицы и песочного теста.
Блинный пирог с бананами и яблоками
Несъеденные блинчики можно всегда использовать для такого пирога-улитки. Приготовим начинку, заливку, сформируем пирог, запечём и готово!
Песочно-лимонные квадратики
Очень вкусный, нежный, мягкий десерт из песочного теста с лимонной заливкой (из взбитых яиц с сахаром и лимонным соком). Рекомендую!
Шоколадно-банановый пирог
Рецепт вкусного пирога из шоколада с бананами и медом (+немного муки всё же тоже понадобится). Пирог получается влажным и очень аппетитным!
Пирог из дрожжевого теста с лососем
Вкусный, сытный дрожжевой пирог с начинкой из красной рыбы и вареных яиц с луком и зеленью. Подавать можно к супам и в качестве перекуса.