Пирог с вишней на скорую руку

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Могу поспорить, что домашние ягодные пироги на быструю руку – самые «скороспелые» и самые вкусные. В русской кухне можно встретить настолько много различных рецептов, что не хватит кулинарной тетради о них рассказывать. Наибольшая популярность остается за заливными пирогами из жидкого теста.

   Наш пирог с вишней на скорую руку – именно та домашняя выпечка, за которой будут охотиться взрослые и дети, пока не съедят всю. Минимальный состав ингредиентов делает выпечку не только быстрой, но и очень экономной.

   Быстрый вишневый пирог из заливного бисквитного теста подойдет на десерт к летнему праздничному столу - для неожиданных гостей.

   Для приготовления вишнёвого пирога на скорую руку возьмем продукты из списка. Сразу рекомендую включить духовку на 220°C. Вишню с помощью булавки отделить от косточек. Если вас устроит вариант пирога с вишней с косточками - так держать!

   
2. 2

   из 8 Готово

   Берем высокую стеклянную емкость. Соединяем в ней все ингредиенты, кроме муки. Замечу, продукты для приготовления теста должны быть комнатной температуры.

   
3. 3

   из 8 Готово

   С помощью миксера тщательно взбиваем содержимое миски в пышную пену. Скорость оборотов - максимальная.

   Ручным венчиком пользоваться не рекомендую. Для пирога на скорую руку - вариант неподходящий.

   
4. 4

   из 8 Готово

   В конце добавляем заранее просеянную пшеничную муку в/с.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Теперь запускаем миксер на самых малых оборотах. Быстро перемешиваем тесто. Оно получится достаточно воздушным, но нужно сразу приступить к заливке пирога.

   
7. 6

   из 8 Готово

   В антипригарную форму для выпечки выливаем тесто. Поверх теста высыпаем или выкладываем ягоды вишни. Отправляем форму в духовку на 20-30 минут, в зависимости от количества выбранных ингредиентов. Для 6 человек в хорошо разогретой духовке быстрый пирог с вишней готовится 20 минут.

   
8. 7

   из 8 Готово

   С легкостью извлекается из формы путем переворачивания. Предварительно нужно остудить.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Десертный пирог с вишней на скорую руку готов!