Пирог со сливовым вареньем
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пирог со сливовым вареньем приготовить проще простого. Основа пирога - нежное тесто, а верх покрывает вкусная корочка из варенья и орехов.»
Приготовление
- из 7
Практически каждая хозяйка заготавливает в сезон несколько сортов варенья. С вкусным домашним вареньем можно и чаю попить, и пирог испечь.
Предлагаю приготовить простой пирог со сливовым вареньем. Этот рецепт выручит вас, когда в дом неожиданно нагрянут гости или надо по-быстрому приготовить десерт к чаю для своих домочадцев.
Обычно для такого пирога берется довольно густое варенье без косточек и обязательно добавляются специи на выбор: корица, цедра лимона, кардамон, ваниль, чтобы оттенить вкус готового пирога.
Приготовим продукты для пирога со сливовым вареньем.
- из 7
В емкость с мукой добавляем сахар, разрыхлитель, ванилин и соль. Перемешиваем.
- из 7
Во второй емкости смешиваем сметану, яйцо, растопленное масло (теплое), сок и цедру лимона.
- из 7
Соединяем содержимое двух емкостей. Получится вязкое, липкое тесто.
- Реклама
- из 7
Форму для выпечки застилаем пекарской бумагой. Выкладываем тесто и распределяем его по форме руками, которые периодически необходимо смачивать водой. Можно распределить тесто валиком для раскатки, его тоже нужно смочить водой.
- из 7
На тесто выкладываем варенье. У меня - домашнее сливовое варенье средней густоты. Сверху пирог посыпаем нарубленными грецкими орехами. Ставим форму с пирогом в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40-50 минут или до сухой лучины. Примерно через 25-30 минут прикройте пирог фольгой, чтобы орехи не пригорели.
- из 7
Готовый пирог со сливовым вареньем вынимаем из духовки, даем остыть 10-15 минут. Разрезаем на порции и подаем на стол к чаю.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Тёртый пирог с вишней
Предлагаю вам приготовить вкуснейший тёртый пирог с вишней, который разнообразит домашнее чаепитие. В летний период такой пирог можно готовить со свежей вишней, ну, а сейчас придётся воспользоваться замороженными ягодами. Перед тем, как добавлять ягоды в пирог, их нужно обязательно разморозить и посыпать крахмалом. Сверху пирог посыпается сахарной пудрой. Пирог готовится из простых и доступных продуктов.
Пирог «Зебра» со сгущенкой
Пирог «Зебра», в составе которого нет сметаны, получается очень нежным и рассыпчатым.
Заливной пирог с курицей и грибами
Очень вкусный и красивый внешне закусочный пирог с курицей и грибами.
Мини-пироги с черникой и франжипаном
Впереди новогодние и рождественские праздники, так почему бы не побаловать себя вкусной выпечкой?!
Пирог с финиками
Нежный и легкий пирог с финиками, который обязательно понравится любителям шоколадно-кофейной выпечки!