Постный заливной пирог с капустой без дрожжей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Приготовьте постный капустный пирог по этому рецепту - это очень вкусно, бюджетно и быстро! Жидкое тесто готовим на минералке, а начинку приготовим из капусты, морковки и лука.»
Приготовление
- из 13
Все ингредиенты для постного заливного пирога с капустой без дрожжей подготовьте по списку. Овощи почистите и ополосните в проточной воде.
- из 13
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
- из 13
Морковь натрите на крупной терке.
- из 13
Лук мелко нашинкуйте.
- Реклама
- из 13
В сковороду залейте растительное масло и выложите измельченные морковь и лук.
- из 13
Добавьте капусту.
- из 13
Посолите и добавьте черный молотый перец. На небольшом огне под закрытой крышкой томите овощи до мягкости.
- из 13
Приготовьте тесто. В миску просейте муку, добавьте соль, разрыхлитель, перемешайте. Залейте минералку.
- Реклама
- из 13
Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. По консистенции тесто получается текучим, вязким, как сметана.
- из 13
У меня форма силиконовая, поэтому я не застилаю форму пергаментом для выпечки. На дно формы вылейте половину теста, разровняйте его ложкой.
- из 13
Поверх выложите капустную начинку, равномерно распределяя слоем.
- из 13
И сверху залейте остаток теста, присыпав кунжутом. Выпекайте постный заливной пирог с капустой без дрожжей 40 минут в уже разогретой до 180 градусов духовке.
- Реклама
- из 13
Готовый пирог чуть охладите и приступайте к нарезке. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Постный пирог с тыквой и яблоками
В постные дни тоже хочется чего-то вкусненького. И это вполне нормально. Чтобы не лишать себя удовольствия выпить чашку чая или кофе с ароматной выпечкой, предлагаю вам рецепт отличного постного пирога с яблоками и тыквой. В нем нет яиц, сливочного масла или сметаны.
Пирог с морковью и яйцом
Замечательный пирог из дрожжевого теста с сочной питательной начинкой из жареной моркови и вареного яйца. Даже и без мяса можно приготовить вот такую вкусную домашнюю выпечку. Формовка пирога в виде косички интересна и привлекательна. Пирог неплох и в остывшем виде!
Постный заливной пирог с грибами
Понравится не только постящимся и вегетарианцам, но и тем, кто не держит пост и может позволить себе есть любые блюда. Сочный, ароматный и вкусный, он станет хорошим дополнением к чаю, а также подойдет вместо хлеба к любым первым блюдам. Готовится пирог очень просто и требует минимальных средств.
Пирог с черемшой и сыром
Черемша - медвежий лук или дикий чеснок. Используется в приготовлении салатов, первых и вторых блюд, закусок. Предлагаю рецепт пирога с черемшой и сыром из слоеного дрожжевого теста. Готовится быстро и просто. Получается очень ароматным, вкусным и сытным. Это прекрасное дополнение к супам и борщам, а также к чаю.
Пирог с палтусом из дрожжевого теста
Палтус сам по себе шикарен, никто не спорит. Но мне, как любительнице рыбных пирогов, безумно нравится пирог с палтусом. Сочный, аппетитный, мягкий. Шикарная выпечка для семьи в выходной день.
Постный заливной пирог с яблоками
Если вы предпочитаете постную выпечку, обратите внимание на рецепт этого заливного яблочного пирога. Очень нежный, мягкий, вкусный пирог хорошо подойдет для домашнего чаепития и для постного стола. В качестве жидкой основы теста я использую домашний натуральный яблочный сок без сахара. Для аромата - молотая корица. Она отлично сочетается по вкусу с яблоками.