Пышки с начинкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 11
Пышки можно делать не только пустые, но и в таком виде, с начинкой. В этот раз я решила сделать классическую начинку из яйца и зеленого лука. Такие пирожки с луком и яйцом достаточно обжарить с двух сторон на сковороде.
Итак, смешаем: кефир, яйцо, масло растительное, соду, соль, сахар. Добавим муку и замесим тесто. Тесту дадим настояться около 30 минут.
- из 11
Разделим тесто на 5-7 частей.
- из 11
Подготовим начинку для пирожков. Для этого порежем зеленый лук и яйцо.
- из 11
Добавим к яйцам с луком измельченный сыр фета.
- Реклама
- из 11
Раскатываем лепешку из кусочка теста, выкладываем начинку.
- из 11
Собираем лепёшку в мешочек, как на фото.
- из 11
И раскатываем еще раз.
- из 11
То же самое делаем с другой начинкой.
- Реклама
- из 11
Обжариваем пышки с начинкой на подсолнечном масле с двух сторон на медленном огне.
- из 11
Пирожки с луком и яйцом на сковороде готовы.
- из 11
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Штрудель из слоёного теста со смородиной и яблоками
Яблочную начинку можно дополнить не только свежими или замороженными ягодами, пробуйте также добавлять орехи, корицу или сухофрукты и вы получите много вкусных новых вариантов выпечки. Перед подачей дайте штруделю немного остыть, так как горячим его нарезать трудно.
Штрудель с тушеной капустой из дрожжевого теста
Ранее я уже готовила штрудель из готового слоеного теста с курицей, в этом рецепте решила приготовить тесто сама, причем дрожжевое. В итоге получился очень вкусный нежный штрудель. Для начинки использовала тушеную капусту. Начинку можно менять на свое усмотрение и свой вкус, но это сочетание получилось очень хорошим.
