Шарлотка с творогом и яблоками в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Готовим нежную творожную шарлотку с яблоками в мультиварке. Творог можно использовать любого процента жирности и любой консистенции. Яблоки - по вкусу.»
Приготовление
- из 10
Возьмите необходимые продукты для приготовления шарлотки с творогом и яблоками в мультиварке.
- из 10
Куриные яйца разбейте в сухую глубокую миску, удобную для замеса теста, и добавьте ванильный сахар и сахарный песок.
- из 10
Взбейте массу до пышного состояния, используя на данном этапе миксер.
- из 10
Яблоки очистите от кожуры и удалите семенную коробочку. Получившуюся мякоть нарежьте небольшими кубиками.
- Реклама
- из 10
В миску с яично-сахарной смесью добавьте измельчённые яблоки и творог. Аккуратно перемешайте. Чтобы у пирога была более однородная структура, творог можно перетереть через сито или перебить блендером. Я этого не делала, потому что люблю ощущать в подобной выпечке творожные крупинки.
- из 10
Введите дважды просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.
- из 10
Снова перемешайте, стараясь сохранить ценные пузырьки воздуха. Для этого перемешивайте тесто силиконовой лопаткой, подымая его по направлению снизу-вверх.
- из 10
Дно чаши застелите пергаментом (бока я ничем не смазывала) и переложите тесто. Закройте крышку мультиварки, выберите режим "Выпечка" и включите кнопку "Старт".
- Реклама
- из 10
Готовьте шарлотку с творогом и яблоками в мультиварке в течение часа, до звукового сигнала. После чего переложите пирог на металлическую решётку и дайте полностью остыть. Для того чтобы выпечка легче вышла из чаши, проведите по её краю тонкой деревянной или силиконовой лопаткой, стараясь тесто отделить от стенок, затем переверните чашу с выпечкой на решётку.
- из 10
Творожная шарлотка с яблоками получается очень вкусной, пышной и ароматной. Она отлично подходит для семейного чаепития и дружеских посиделок.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Пирог с вареньем и орехами (на кефире)
Рецепт простого, быстрого и бюджетного пирога, который был популярен в 90-е годы. Варенье можно использовать любое по вкусу (у меня - смородиновое). Орехи тоже подойдут любые, но классика жанра - грецкие.
Пирог «12 ложек» с яблоками
Этот воздушный и ароматный пирог с яблоками - фаворит итальянских домохозяек. Нам не понадобятся весы, ингредиенты будем отмерять столовой ложкой.
Киш с ветчиной и сыром
Пирог из песочного теста с сыром, ветчиной и сливочной заливкой. Очень люблю киш за его универсальность. Ингредиенты начинки можно менять по своему вкусу. На стол киш с ветчиной и сыром можно подавать как горячим, так и холодным.
Итальянский пирог «12 ложек»
Особенностью итальянского лимонного бисквита "12 ложек" является то, что приготовить его можно без весов, отмеряя ингредиенты ложкой. Он получается невероятно вкусным и нежным, а лимонная цедра делает его аромат просто незабываемым!
Ленивые панкейки
Увидев однажды этот рецепт в интернете, я, конечно же, сразу решила приготовить эти ленивые панкейки. Очень интересное решение! В качестве добавок могут выступать и ягоды, и яблоки с грушами, манго, абрикосы, персики, шоколад, орехи, изюм, вяленая вишня, пасты(Нутелла, арахисовая)... Список можно продолжать долго.
Пирог с фаршем и капустой на сметанном тесте
Сметанное тесто очень вкусное! Начинка в виде сочного фарша и капусты делает пирог невероятно сытным! Подавать его можно к супу или к борщу, к сладкому чаю, либо взять в качестве перекуса на работу, в дорогу. Он хорош как в теплом, там и в охлажденном виде.