Тарт с творожным кремом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Холодное масло порубить ножом, положить в просеянную муку и быстро перемешать вилкой в крошку, добавить яйцо, сахар, соль, продолжать мешать вилкой.
- из 8
В конце собрать руками в шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на час.
- из 8
В чашу миксера положить творог, сахар, сметану, яйцо, соль и ванилин.
- из 8
Взбить в пышную массу.
- Реклама
- из 8
Тесто визуально разделить на 3 части, 1/3 отделить для полосок на верх тарта, отложить.
Форму застелить пергаментом, выложить тесто, распределить по дну и бортикам, наколоть вилкой.
- из 8
Выложить взбитую творожную начинку, разровнять.
- из 8
Сверху выложить полоски из теста.
Отправить тарт с творожным кремом в разогретую до 180 градусов духовку минут на 35-40.
- из 8
Достать форму и остудить тарт. Вкуснее - из холодильника на следующий день. Но у нас обычно не доживает))
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Шарлотка с брусникой
Ароматная шарлотка может быть еще вкуснее, если вы добавите в нее бруснику. Ягоды придадут выпечке легкую кислинку и подчеркнут сладость яблок. Если вы будете использовать кисло-сладкие сорта фруктов, то добавьте чуть больше сахарного песка. Я рекомендую срезать кожуру с яблок, так как фрукты в настоящее время обрабатывают парафином, чтобы они лучше хранились. Бруснику можно использовать как свежую, так и замороженную. Главное - в небольшом количестве, чтобы тесто могло отлично подняться и пропечься. Сахарную пудру добавляйте по желанию - можно обойтись и без нее. Особенно вкусной будет шарлотка, если вы после остывания пропитаете ее любым сиропом, вареньем.
Сметанник с тыквой
Готовим сметанник с тыквой. Сначала приготовим песочное тесто и из него сформируем основу с бортиками. Из сметаны, тыквы и других ингредиентов приготовим начинку, которую зальем в основу из теста, отправим пирог выпекаться в духовку. Перед подачей пирог обязательно следует полностью охладить.
Пышная шарлотка-перевертыш на кефире с яблоками
Шарлотка на кефире получается более нежной на вкус, сливочной, но не менее пористой и воздушной.
Протеиновый брауни
Предлагаю вам приготовить мегашоколадный низкокалорийный протеиновый брауни. Благодаря глазури он получается мягким и влажным, а если хотите, чтобы вредных калорий было еще меньше, то выбирайте шоколад без сахара.