Яблочный пирог с сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой в приготовлении, вкусный, несладкий, сытный пирог с яблочной начинкой и золотистой сырной корочкой. Вкус яблок изумительно сочетается с сырным вкусом. Очень быстро готовим тесто: трём ледяное масло на терке, соединяем его с мукой и быстро перетираем всё руками в крошку. Яблоки нарезаем ломтиками, сыр трём крупно. После чего приступаем к сборке пирога: слой мучной крошки, слой яблок, слой мучной крошки и сырный слой. Выпекаем пирог в духовке.»
Приготовление
- из 11
Подготовим необходимые ингредиенты для насыпного яблочного пирога с сыром. Масло должно быть ледяным, поэтому на 20 минут поместим заранее его в морозильную камеру.
- из 11
Ледяное масло натрем на крупной терке.
- из 11
К маслу добавим соль, сахар и муку.
- из 11
Пальцами быстро перетрём все ингредиенты в мелкую крошку - это наша будущая основа.
- Реклама
- из 11
Сыр натрем на крупной тёрке.
- из 11
Яблоки освободим от кожуры и семян, нарежем тонкими пластинами.
- из 11
На дно формы выложим пергамент для выпекания, поверх распределим половину мучной крошки.
- из 11
Поверх распределим слоем яблочные дольки.
- Реклама
- из 11
Затем яблочный слой присыплем оставшейся частью мучной крошки.
- из 11
Поверх разложим натертый сыр. Выпекать яблочный пирог с сыром будем в уже разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут.
- из 11
Готовый пирог с яблоками и сыром немного охладим, нарежем на кусочки, подадим к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Пироги →
Шоколадно-кокосовый бисквит
Бисквит можно подать к столу в качестве пирога, можно дополнить сиропом или вареньем, а можно приготовить из бисквита изысканные пирожные или торт. Готовится бисквит очень легко и просто. Я предпочитаю выпекать его в мультиварке - выпечка получается сочной, пышной и влажной. Бисквит в духовке более суховатый, но он лучше нарезается на коржи.
Красивый дрожжевой пирог
Дрожжевая, сдобная выпечка всегда востребована. Но когда пироги не только вкусные, но и красивые - это замечательно вдвойне. Предлагаю вам два не очень сложных способа испечь красивый, аппетитный пирог, который наверняка понравится вашим гостям и близким.
Пирог с брокколи из слоеного теста
Быстрый вариант приготовления вкусного овощного пирога с капустой брокколи. По желанию вы можете добавить при запекании сверху натертый сыр любого сорта, но не соленый. В заливку допустимо всыпать вместе с солью различные молотые пряности: орегано, тимьян, итальянские травы. Чтобы выпечка не вздулась, при выпекании обязательно проверяйте ее и пробивайте ножом, если образовался воздушный пузырь посредине. Подавайте пирог с брокколи теплым, а не горячим.
Пирог «Три сыра»
Ароматный и очень вкусный сырный пирог можно приготовить максимум за 50 минут. Вы можете использовать приобретенное слоеное тесто либо замесить песочное на растительном или сливочном масле, маргарине. В любом случае выпечка получится идеальной - ее моментально разберут родные и друзья!
Пирог с вишней из дрожжевого теста
Выпечка с вишней всегда манит и притягивает любителей вкусненького. Сегодня печем ароматный дрожжевой пирог с вишней. У него необычная формовка, сладкая корочка сверху, нежный мякиш внутри. Интересный результат получится, если выпекать пирог в кексовой форме. Вы можете вместо воды взять молоко, все по желанию.
Бисквит в мультиварке Редмонд
Готовый бисквит по этому рецепту получается высотой в 6 см и его просто разрезать на 2-3 части. Структура бисквита получается пористой, мякиш мягкий и воздушный - отличный вариант для основы домашнего тортика. Готовится все просто: яйца делятся на белки и желтки, которые по отдельности взбиваются и соединяются сначала между собой, а затем с мукой. Готовое тесто выкладывается в чашу мультиварки и выпекается.