Заливной пирог с черемшой и яйцом

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   Еще один вариант вкусного блюда с черемшой и яйцом - это пирог. Пирог предлагаю приготовить из заливного теста, которое не требует длительного замеса. Итак, пирог с черемшой и яйцом...

   Отварить 4 яйца и мелко порезать кубиком, черемшу помыть и нарезать - это начинка для пирога.

   
2. 2

   из 11 Готово

   Замесить тесто: 2 яйца взбить в пышную пену.

   
3. 3

   из 11 Готово

   Добавить кефир и майонез и снова взбить до однородности.

   
4. 4

   из 11 Готово

   Добавить муку с разрыхлителем и солью, обязательно просеяв ее. Муку вводить постепенно, тесто должно получиться, как на оладьи. Поэтому муки может понадобиться больше, или она пойдет не вся.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   Тесто разделить на две части, одну часть вылить в форму для пирога.

   
7. 6

   из 11 Готово

   Выложить половину черемши ровным слоем и посолить.

   
8. 7

   из 11 Готово

   Выложить нарезанные яйца, посолить. Оставшеюся черемшу выложить на яйца.

   
9. 8

   из 11 Готово

   Залить пирог равномерно второй частью теста.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов в течение 50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

    
12. 10

    из 11 Готово

    Готовый пирог с черемшой и яйцом вынуть из формы и остудить.

    
13. 11

    из 11 Готово

    Приятного аппетита.