Лодочки из слоеного теста с мясом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Лодочки-пирожки из слоеного теста с сочной мясной начинкой и сыром. Домашняя выпечка без особых хлопот.»
Приготовление
- из 14
Лодочки из слоеного теста с мясом я готовила из свиного фарша, масло не использовала совсем. Тесто надо заранее разморозить.
- из 14
Лук и чеснок мелко нарезать.
- из 14
Обжарить слегка фарш. Если он суховат, то надо добавить масло.
- из 14
Добавить лук и чеснок.
Жарить на медленном огне, пока лук не станет мягким.
- Реклама
- из 14
Добавить нарезанный помидор.
- из 14
Посолить, поперчить, посыпать паприкой.
- из 14
Потушить все вместе пару минут и снять с огня.
- из 14
Тесто раскатать, нарезать на квадраты.
- Реклама
- из 14
Подвернуть тесто с боков и хорошенько защипнуть, чтобы получилась лодочка.
Вилкой наколоть дно в нескольких местах.
- из 14
Загрузить лодочку начинкой.
- из 14
Поставить в разогретую духовку (180 градусов) на 10 минут, посыпать тертым сыром и снова убрать в духовку на 8-10 минут.
- из 14
Лодочки из слоеного теста с мясом готовы.
- Реклама
- из 14
Я забыла открыть дверцу духовки и мой верх немного подсох, но вкус это не испортило.
- из 14
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Лодочки из слоеного теста с яблоками
Слойки с яблоками - вкусная домашняя выпечка. Яблоки предварительно обжариваю на сливочном масле с добавлением сахара. По желанию можно добавить к яблокам молотую корицу.
Лодочки из слоеного теста с креветками
Слойки с креветками - отличное дополнение к чаю, а также к рыбным супам и бульонам. Хрустящее, рассыпчатое слоеное тесто хорошо сочетается со сливочным творожным сыром, а креветки дополняют эту гамму вкуса.
Лодочки из слоеного теста с картошкой
Лодочки из слоеного теста с картофельной начинкой - это вкусная и сытная домашняя выпечка. Готовится несложно, а вот съедается моментально.
Лодочки из слоеного теста с яйцом
Отличная закуска и дополнение к любым первым блюдам, чаю. Перед тем как приступить к приготовлению этого блюда, я поискала его аналоги в Интернете. К своему удивлению обнаружила, что лодочки с яйцом - это по сути хачапури, с сыром и целым яйцом в середине. И тогда, чтобы не повторяться, я придумала свой вариант рецепта. Так что можно считать его авторским. Получилось просто и очень вкусно.
Лодочки из слоеного теста с вареньем
Когда хочется что-то быстро приготовить к чаю, испеките лодочки из слоеного теста с вареньем. У меня в морозильнике всегда лежит на этот случай готовое слоеное тесто. Выпечка получается хрустящей и очень вкусной. Варенье лучше взять густое, которое при выпекании не вытечет.
Лодочки из слоеного теста с сыром
Слойки с сыром - отличная закуска и дополнение к чаю, а также к любым первым блюдам вместо хлеба. Для их приготовления я взяла два вида сыра: моцареллу и полутвердый сыр. Для небольшой остроты добавила зеленый лук. Получилось очень вкусно.