Ватрушка из слоеного теста с малиной
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нежные, воздушные и очень вкусные! Приготовить их совсем несложно.»
Приготовление
- из 12
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления ватрушек из слоеного теста с малиной.
- из 12
Слоеное тесто заранее разморозьте, чтобы оно стало мягким. Выложите его на поверхность и раскатайте скалкой до толщины примерно 5 мм.
- из 12
Разрежьте тесто на одинаковые квадраты, где-то 7х7 мм.
- из 12
Возьмите один квадрат, загните один угол заготовки, не доходя до края 1 см. Сделайте надрезы по маленькому треугольнику, не дорезая до края.
- Реклама
- из 12
Разогните угол заготовки обратно и загните так же противоположный, уже прорезанный угол. Сделайте надрезы.
- из 12
Переложите вторую образовавшуюся полоску к другому краю.
- из 12
Выложите заготовки на пергамент. В центр каждой положите 3-4 ягоды малины и посыпьте сахаром.
- из 12
Взбейте яйцо.
- Реклама
- из 12
Кисточкой смажьте края каждой слойки. Поставьте ватрушки из слоеного теста с малиной в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
- из 12
Перед подачей по желанию можете посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
- из 12
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожки →
Заварное дрожжевое тесто для пирожков (+пирожки)
Зачем заваривать тесто, если и так можно приготовить пышные и вкусные пирожки? Да просто для того, чтобы сделать их еще вкуснее, поскольку при заваривании муки качество выпечки улучшается, изделия получаются мягчайшими, пышными, дольше остаются свежими, получаются очень ароматными. Заваривание - процесс простой, приготовление заварного дрожжевого теста займет у вас на 5-7 минут дольше, чем если бы вы замешивали обычное дрожжевое, а результат порадует вас и ваших близких 😊.
Колбаса в тесте на кефире на сковороде
Колбаса в тесте на сковороде - это блюдо на "скорую руку", когда нужно приготовить вкусный и сытный завтрак или перекус в течение дня. Жидкое тесто (кляр) можно приготовить как с яйцами, так и без них. Колбасу обязательно выбирайте качественную, вкусную. Также колбасу можно заменить на ветчину. По желанию в тесто можно добавить мелко нарезанный укроп и любимые специи.
Вак-беляши на сметане
Небольшие открытые пирожки с мясом и картофелем из татарской кухни. Тесто на сметане - мягкое и рассыпчатое. Беляши вышли сочными и ароматными.
Чебуреки с адыгейским сыром
Предлагаю вам попробовать нестандартные чебуреки - без мяса, но с не менее вкусной начинкой из адыгейского сыра и зелени. Если следовать точно рецепту, то вы получите пористые, слоистые, с хрустящей корочкой, чебуреки. Желательно жарить на большой сковороде.
Пирожки в мультипекаре
Вкуснейшие пирожки получаются в мультипекаре. Вы можете экспериментировать с начинками для пирожков по своему усмотрению, но рекомендую вам приготовить яблочную начинку - это невероятно вкусно! Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 9 пирожков.
Вак-бэлиш с рисом
Вак-бэлиш (балиш) или еще вак-беляш - это маленький татарский пирожок с мясной начинкой. Обычно в рубленное кусочками мясо или фарш добавляют, кроме лука, картофель, но сегодня мы сделаем с рисом. Защипывать такие пирожки надо приноровиться, но цветочки, которые получаются у меня, мне нравятся, на вкус не влияет)).