Пирожное Картошка «Красный бархат»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Неповторимый вкус, мягкая структура с тонкими нотками шоколада - это привычное нам пирожное Картошка. Яркий цвет привлекает внимание и вызывает интерес.»
Приготовление
- из 11
Перед началом приготовления пирожного Картошка «Красный бархат» соберите необходимые ингредиенты по списку.
- из 11
Первым делом необходимо испечь бисквит. Для теста смешайте растительное масло, сливочное масло и сахар.
- из 11
Добавьте яйца.
- из 11
Всыпьте в тесто какао. Кефир смешайте с красным красителем. Муку смешайте с содой. Затем смешайте всё вместе.
- Реклама
- из 11
Бисквит можно испечь в форме или на противне. Я пеку на противне, так как это будет быстрее. Застелите противень пергаментом и выложите на него готовое тесто. Выпекайте при 180 градусах примерно 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
- из 11
Готовый бисквит остудите, поломайте на кусочки и измельчите в крошку.
- из 11
Смешайте бисквит с мягким сливочным маслом и сгущенкой.
- из 11
Готовая масса получается влажной, но плотной.
- Реклама
- из 11
Руками слепите небольшие картошины. Уберите пирожные в холодильник на несколько часов, чтобы они застыли.
- из 11
Готовые пирожные Картошка «Красный бархат» можно полить шоколадом, обвалять в какао или украсить кремом.
Приятного угощения!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Пирожные →
Маковые капкейки с лимонным курдом
Шикарный многогранный десерт, который состоит из маковых капкейков, яркой, ароматной начинки и нежного крема "мокрое безе". Если процесс вам покажется сложным, то можно разделить его на два или три этапа: к примеру, лимонный курд можно сделать заранее и хранить его в холодильнике до нужного момента. Эти капкейки можно подать сразу после приготовления, а если они немного постоят, то крем сверху поменяет свою текстуру, будет похож на зефир.
Пирожное «Картошка» из овсяного печенья
Хотите вкусный десерт без выпечки? Приготовьте пирожное "Картошка". Лакомство из самых доступных продуктов.
Банановый крем для капкейков (+капкейки)
Ароматный и нежный просто тает во рту! Банановый крем с добавлением сливочного масла получается густым и устойчивым, поэтому идеально подходит для украшения капкейков. Приготовьте этот наивкуснейший десерт и убедитесь сами.
Пирожное из вафельных коржей
Соблюдаете Пост, а сладкого хочется? Приготовьте постное пирожное из готовых вафельных коржей с начинкой из сухофруктов и арахисовой пасты.
Пирожное «Мечта»
Изысканный десерт, который сочетает в себе нежность и легкость. Профитроли с воздушным творожно-сгущенным кремом обладают восхитительным вкусом, напоминающим о детстве и теплых семейных праздниках. Хрустящая оболочка профитроля идеально дополняется мягким и сладким кремом внутри, создавая гармоничный баланс текстур и вкусов.
Слоеные трубочки с вареной сгущенкой
Хрустящие слоеные трубочки с начинкой из сладкой вареной сгущенки. Рецепт несложный, ингредиентов минимум, но нужны трубочки для выпечки. Можно купить специальные металлические или же сделать их самостоятельно из картона и фольги, как у меня.