Плов с яйцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Плов с яйцом получается вкусным и сытным, подойдет для всей семьи.»
Приготовление
- из 9
Сегодня предлагаю вам приготовить необычный вариант плова – с куриными яйцами. Вообще, иногда я готовлю жареный рис с яйцами – получается вкусно, и вариант полноценного плова в таком исполнении также увенчался успехом. Для рецепта предлагаю использовать свинину, морковь и лук. Рис лучше брать специально предназначенный для плова, также добавим по желанию специи для плова – это может быть полноценный набор.
К столу плов с яйцами можно подавать со свежими помидорами, огурцами, зеленью, можно сделать салат из томатов и лука – получится вкусно и полноценно для обеда или ужина.
Подготовить все продукты по списку.
- из 9
Выбрать свежую свинину, ополоснуть и просушить, нарезать небольшими кусочками. Далее очистить и сполоснуть репчатый лук, нарезать полукольцами или кубиками.
- из 9
Морковь очистить и сполоснуть, просушить, нарезать пластинами.
- из 9
Прогреть сковороду, влить пару ложек растительного масла, переложить в сковороду овощи и мясо, жарить 4-5 минут, помешивая.
- Реклама
- из 9
Добавить в сковороду порцию риса, всыпать соль и молотый черный перец.
- из 9
Влить несколько стаканов теплой воды, прикрыть сковороду крышкой и готовить плов 25 минут.
- из 9
Спустя время вбить в плов куриные яйца.
- из 9
Активно перемешивать плов, оставляя его на небольшом огне, готовить 5-7 минут.
Плов с яйцами готов. Можно подавать к столу.
- Реклама
- из 9
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Плов →
Плов с картошкой
Плов с картошкой понравится всем, он оригинальный и сытный.
Плов с томатной пастой
Вкусное и сытное блюдо, которое готовится достаточно просто и подойдет на обед или ужин.
Плов как в детском саду
Рецепт вкусного плова из говядины по технологической карте. Блюдо подходит для питания дошкольников.
Плов в воке
Попробуйте приготовить плов в сковороде вок - это быстро, просто и вкусно!
Плов без моркови
Идеально подойдет для тех, кто не любит морковь в каком-либо виде в гарнире или супе.
Плов по-купечески
Ещё это блюдо называют гречневой кашей по-купечески или пловом с гречкой. Или как в моем варианте – плов по-купечески! Название громкое, не правда ли? За ним стоит восхитительное блюдо, в котором сочетаются сочные овощи, ароматное мясо и рассыпчатые крупы – рис и гречка, образуя превосходный тандем. Такой плов получается действительно интересным. Несмотря на добавление гречневой крупы к рису, вкус плова не теряется, а наоборот, греча как бы дополняет его, делая вкуснее и необычнее.