Тонкие ПП-вафли
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Тонкие вафли для тех, кто любит ПП-выпечку и похрустеть. Ароматные, полезные вафли из мелкой кукурузной крупы и ржаной муки можно подать как самостоятельное блюдо, а также вместо хлеба, для приготовления бутербродов, как сладких, так и соленых. Для аромата можно добавить сушеные ароматные травы и специи. Для приготовления понадобится вафельница для тонких вафель.»
Приготовление
- из 12
Продукты для приготовления тонких ПП-вафель соберите по списку.
- из 12
В миску просейте пшеничную муку, добавьте кукурузную мелкую крупу (можно взять Поленту), сахар, соль, разрыхлитель, семена кунжута и льна.
- из 12
Перемешайте сухие ингредиенты, влейте теплое молоко и растительное масло.
- из 12
Перемешайте. Должно получиться в меру густое тесто. Дайте тесту "отдохнуть" 5-10 минут.
- Реклама
- из 12
У меня советская вафельница для тонких вафель. После разогрева я смазала панели минимальным количеством растительного масла при помощи силиконовой кисточки. Положите по полной столовой ложке теста на одну вафлю. Закройте крышкой.
- из 12
Я выпекала вафли при 170°С до румяности. Тонкие вафли выпекаются очень быстро. Вафли легко снимаются с панели - готовы.
- из 12
Испеченные вафли охлаждайте на решетке.
- из 12
Тонкие ПП-вафли готовы. Хрустящие, вкусные.
- Реклама
- из 12
Так как тесто несладкое, вкус вафель нейтральный, можно использовать их для сладких и соленых бутербродов.
- из 12
Примеры таких бутербродов:
1. Творог с сахаром, сметаной и ягодами.
2. Творог с солью, сметаной и свежей зеленью.
3. Бутерброд со сливочным маслом, щучьей икрой и зеленым луком.
- из 12
Вкусно похрустеть вафлями безо всего. Съешь одну, хочется и вторую. Приготовила такие вафли уже 2 раза, мне они очень понравились.
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Правильное питание (ПП) →
ПП сырники с зеленью
Сырники с зеленью - это полезно и вкусно. Сырники несладкие, без манки, без пшеничной муки. Очень нежные внутри и с аппетитной хрустящей корочкой. Свежую зелень для сырников возьмите по вкусу. Я использую укроп и кинзу. Можно взять петрушку, добавить немного зеленого лука, черемшу. К таким сырникам вкусно подать сметану.
Сырники с курагой без сахара (ПП)
Нежные и вкусные сырники с яркой курагой. Выбирайте не очень влажный творог, иначе придется добавлять больше муки. Вместе с курагой можно добавить изюм или вяленую вишню.
Клубничное желе ПП
Яркое, нежное и полностью натуральное клубничное желе на пектине без грамма сахара. Рецепт максимально практичен - для него подойдёт как свежая, так и замороженная ягода. Сам десерт готовится за считанные минуты, но учтите, что пектину понадобится время для полного застывания в холодильнике. Зато в результате вы получите идеальное полезное лакомство без вреда для фигуры!
ПП сырники на пару
ПП сырники на пару - это вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Если вы следите за питанием и не хотите отказываться от вкусного завтрака, предлагаю попробовать сырники по этому рецепту.
Салат с куриной грудкой и творогом (кето)
Кето диета - одна из самых популярных диет за последнее время. Эта диета строится на рационе с высоким содержанием жиров, полезных жиров. Жиры здесь превалируют и составляют 70% от всего рациона. А вот углеводы сведены к минимуму. Безусловно, существует список разрешенный и запрещенных продуктов. У этой диеты есть свои правила. Вы не можете начать есть «тазиками зелень» и поливать его подсолнечным маслом. Кстати, на кето диете мы его не едим. Вы не можете есть без ограничения мясо и рыбу, нужно соблюдать БЖУ, где белок составляет всего 20-25% от всего рациона. На углеводы отводится меньшая часть, а именно 5-10%. Углеводы на кето диете - это не те углеводы в виде риса, картофеля и сахара и пасты. Это правильные углеводы, которые содержатся в тех же овощах. К примеру, в 100 г огурцах без кожуры, содержится 2,16 г углеводов. Разобраться, как подсчитывать калории и как грамотно составлять свой рацион сможет каждый, нужно просто захотеть. Ну а если вы уже знакомы с этой диетой и в поисках интересных новых рецептов, то этот рецепт для вас. Сегодня готовлю кето салат с куриной грудкой и творогом.
Щавелевый суп ПП
Летом всегда хочется чего-то лёгкого и свежего на обед. Этот суп с приятной кислинкой - отличный вариант для тех, кто выбирает сбалансированное меню и заботится о своём здоровье. Чтобы в нём было поменьше калорий, мы обойдёмся без привычной жирной зажарки, а сытности и белка добавит отварная куриная грудка. Такой обед дарит потрясающее чувство лёгкости, суп получается очень вкусным и обязательно понравится всей семье!