Салат «Уральские самоцветы»
О рецепте
«Салат "Уральские самоцветы" - красивый слоёный салат для праздничного стола. Мой вариант - с ветчиной.»
Приготовление
-
Салат "Уральские самоцветы" - красивый слоёный салат для праздничного стола. Такой салат многие хозяйки готовят по-разному, кому как нравится. Есть варианты и с мясом, и с курицей. Я приготовила с ветчиной. Оформление также может быть самым разнообразным. Для приготовления салата "Уральские самоцветы" подготовить продукты по списку. Отварить куриные яйца, морковь и картошку, дать остыть, затем очистить.
-
Картофель натереть на средней тёрке, выложить на тарелку первым слоем и смазать майонезом.
-
Морковь натереть на той же тёрке и выложить поверх картофеля. Нанести майонезную сеточку.
-
Маринованные огурчики измельчить кубиками и выложить их сверху моркови, также смазать майонезом.
-
Следующим слоем выложить нарезанную кубиками ветчину. Смазать майонезом.
-
Натереть на мелкой тёрке варёные яйца и обсыпать салат со всех сторон.
-
Для украшения нарезать кубиками киви. Разложить киви вперемешку с гранатовыми зёрнами по поверхности всего салата. Салат "Уральские самоцветы" готов для подачи!
-