Показано 20 из 19864 рецептов
Шампиньоны со шпинатом и сливками - это вкуснейшее блюдо, которым можно дополнить любой гарнир. Я его часто готовлю и сочетаю с макаронами или отварным рисом, получается великолепно. В сливочный соус всегда выдавливаю зубчик чеснока, он придаёт блюду некую пикантность, но если у вас запланирована важная встреча - можно обойтись и без него.
Есть версия-легенда, что такой салат очень нравился одному советскому деятелю, а точнее первому секретарю компартии БССР П.М. Машерову... Потому и получил название «Машеровский»! А кто не в теме советских персоналий или противник всего того, то зная иностранные языки, может уловить и зафиксировать для себя это название с другими ассоциациями. Как и многие сытные салаты с майонезом, салат «Машеровский» напоминает «Оливье». Но в нем нет картошки и зеленого горошка, а присутствуют в жареном виде куриная грудка, морковь, лук и два вида маринованных ингредиентов - грибочки и огурчики.
Делюсь солнышком для вашего стола! Тыква делает обычную творожную запеканку настолько яркой и солнечной, что при взгляде на неё даже поднимается настроение. Тыква и творог - это не только вкусно, но и полезно. Ловите проверенный рецепт семейного перекуса в виде запеканки из творога с тыквой и изюмом - это может быть завтрак, полдник или ужин.
Такой вариант каши получается очень вкусным, сытным и питательным. У меня булгур - с сушеными овощами, вы можете взять чистую крупу по желанию. Предлагаю добавить в кашу сушеные помидоры и немного чеснока, чтобы сделать более насыщенный и яркий вкус блюда. Процесс приготовления довольно быстрый, поэтому за 35-40 минут у вас будет готова сытная и аппетитная каша с мясом, которую можно подать к столу с домашними соленьями, свежими овощами, можно добавить зелень. Надеюсь, вам пригодится рецепт.
Обычные салаты можно подать более интересно и оригинально, для этого предлагаю использовать песочные тарталетки. Сегодня наполним тарталетки легким крабовым салатом. В одну песочную заготовку поместится две столовые ложки салата - для закуски такой вариант просто идеален. Плюс ко всему, получается очень вкусное сочетание - песочная хрустящая солоноватая основа и нежный салат. Предлагаю добавить в салат немного горчицы, а если любите чеснок, можно добавить его. Наполнять тарталетки следует перед подачей на стол, чтобы основа оставалась хрустящей. Приближаются праздники, поэтому берите рецепт на заметку.
Предлагаю вам вкусное запечённое блюдо из свинины с тыквой и картофелем. Блюдо получается сытным и отлично подойдёт для обеда или ужина. В дополнение к нему можно подать свежие овощи или соленья.
Сегодня у нас вкуснейшие котлеты из индейки с булгуром. Чтобы они получились сочными, в фарш нужно добавить крупную головку репчатого лука. Чеснок в данном рецепте не столь важен и добавляем его по желанию. Фарш получается не слишком плотным, поэтому формировать заготовки лучше мокрыми ладонями. Как и все котлеты, котлеты с булгуром лучше всего подавать в горячем виде. В качестве гарнира отлично подходит картофельное пюре или овощной салат.
Так как говядина не слишком жирная, то блюдо можно подать даже на завтрак, не говоря уже об ужине. Помните, что этот сорт мяса обязательно нужно варить не менее 40 минут, а лучше - 1 час. Макароны используйте любого сорта, но обязательно уточняйте время их приготовления на упаковке. Чем толще макаронные изделия, тем дольше они варятся!
Для больших любителей недорогой морской рыбы с овощами предлагаю простой и быстрый в приготовлении обед или даже ужин. Рыба после приготовления остается сочной и нежной, идеально сочетается со сладковатой морковью, луком и ароматным болгарским перцем. Мне в этом сочетании немного не хватило кислинки, я бы добавила к овощам свежий помидор, а филе минтая можно полить соком лимона вначале приготовления или же подать к нему ломтик перед подачей. В любом случае, блюдо мне очень понравилось, я абсолютно точно буду готовить его еще, и не раз.
Гнёзда из макарон с индейкой - вкусное и красивое второе блюдо. Очень удобно, что макароны не нужно предварительно отваривать, они заливаются горячим соусом и водой и доводятся до готовности в сковороде. Очень важно взять сковороду с высокими бортиками, чтобы гнёздышки из неё не выглядывали. Количество гнёзд в рецепте условное, всё зависит от размера вашей сковороды. У меня большая сковорода, в которую вместилось 11 гнёзд, учитывая, что между ними должно остаться немного пространства. Плотно друг к другу гнёзда выкладывать не стоит, так как есть вероятность, что они могут остаться сырыми.
Это один из самых удачных рецептов, которые я когда-либо готовила в микроволновой печи. Честно признаюсь, что понятия не имела, что же получится в итоге, сколько нужно готовить грудинку и пропечется ли она за такое короткое время. Грудинка получилась невероятно вкусной, сочной, нежной и полностью приготовленной, при всем при этом внешний вид у нее был, как у запеченной в духовке, а времени было потрачено намного меньше. Обязательно попробуйте, действительно удачный рецепт, я осталась довольна результатом.
Очень вкусный пирог, который состоит из песочной рассыпчатой основы и прослойки из варенья, многим знаком из советских времен: его готовили нам мамы и бабушки. Делается очень просто, быстро, получается невероятно вкусным. Простое песочное тесто приготовим на сливочном масле, а в качестве начинки можно использовать любое нежидкое варенье, у меня - малиновое.
Индейка с булгуром - отличное сочетание, а если добавить овощи - получится вкуснейшее блюдо, от которого не откажется даже самый большой привереда (проверено на домочадцах))). К тому же это всё можно приготовить в мультиварке, а как известно, каши в мультиварке получаются всегда отменными. Овощи я выбирала по своему вкусу, вы же можете увеличить их ассортимент или заменить их на своё усмотрение. В любом случае, будет вкусно!
Предлагаю для разнообразия обеденного меню приготовить борщ с савойской капустой. Процесс мало чем отличается от приготовления традиционного борща, за исключением того, что савойская капуста варится быстрее и имеет менее выразительный вкус, чем белокочанная. Такой борщ можно сварить на мясном бульоне или постный вариант, как у меня.
По-настоящему вкусная и сытная выпечка с большим количеством мака без особенных заморочек! Слоёная, рассыпчатая катлама - один из самых любимых десертов восточных народов. Катлама получается ароматной и очень аппетитной, с румяной хрустящей корочкой. Пирог совершенно не сухой внутри, он даже слегка влажноват за счёт смазывания слоев сливочным маслом. Да и разрез у маковой катламы получается совершенно очаровательным: только посмотрите, сколько слоёв!
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которое не требует никакого дополнения, ведь гарнир и мясо готовятся одновременно в одной ёмкости, а именно - в сковороде. Для сочности и вкусового разнообразия я ещё добавила лук и специи для мяса. Получилось сытное блюдо, которое понравилось всем домочадцам.
Рассыпчатый, ароматный и очень вкусный плов можно легко приготовить, если у вас на кухне есть такая помощница, как мультиварка. Сегодня я вам расскажу, как это сделать. Только в качестве главных продуктов предлагаю использовать не традиционный рис и баранину, а булгур с индейкой, данные ингредиенты позволяют сделать плов менее калорийным, но ничем не хуже по вкусовым качествам.
Ни на что не похожее угощение из десертного батата. Чипсы получаются очень интересными на вкус, с лёгкой фруктовой ноткой и обалденным ароматом корицы и паприки. Такая пикантная закуска подойдёт как к прохладным пенным напиткам, так и к сладкой газировке.
Десерт, который удивит вас своим вкусом, и который не стыдно подать гостям в качестве десерта. Очень быстро и просто готовится.
Предлагаю приготовить очень вкусное повседневное блюдо из макарон с индейкой. Макаронные изделия подойдут любые, у меня в этот раз - фарфалле, или как их ещё называют - "бабочки" или "бантики". Твёрдый сыр можно добавить прямо в соус, но эстетичней будет посыпать блюдо непосредственно при подаче. Подавать блюдо следует горячим.
