Перейти к основному контенту
SwagEda

Наша коллекция

Показано 20 из 1187 рецептов

Фото блюда: Тушеная картошка в кастрюле

Тушеная картошка в кастрюле

Картофель можно не только отваривать, жарить, запекать, но и тушить. Для тушения лучше выбирать кастрюлю с толстым дном или с антипригарным покрытием. В моем понимании, тушеный картофель - это нечто среднее между пюре и отварным картофелем кусочками. Это нечто ароматное, мягкое и в то же время с ощущаемыми кусочками. Это блюдо мне всегда напоминает томленый картофель в чугунке из украинской печи. Такой картофель можно подогревать в этой же кастрюле, и даже если он чуть прижарится, станет от этого только ароматнее.

Валентина
Средне
35 мин
4.81
1630
Смотреть
Фото блюда: Постный рис с овощами

Постный рис с овощами

Отличный вариант постного блюда. Его можно разнообразить, изменяя состав овощей, добавляя различные специи.

Валентина
Легко
30 мин
5
1335
Смотреть
Фото блюда: Проращивание нута

Проращивание нута

Пророщенный нут - источник молодости, красоты и здоровья. Рекордсмен по количеству высококачественных растительных белков, нут содержит полезные жиры, антиоксиданты, клетчатку, а также более 80 витаминов, минералов и микроэлементов, в частности витамины группы В, кальций, калий, магний, железо, фосфор, селен. По данным научных исследований, порция пророщенного нута содержит суточную норму витаминов группы А и С, и 50% необходимых взрослому человеку растительных волокон. Пророщенный нут незаменим в диетическом питании, поскольку при невысокой калорийности обладает большой питательностью. Что также немаловажно – он вкусный, не требует термической обработки и способен храниться в холодильнике несколько дней, не теряя полезных свойств. Сегодня изучим все нюансы и тонкости проращивания нута в домашних условиях. Начнем?!

Валентина
Легко
30 мин
4.78
1691
Смотреть
Фото блюда: Постный лагман

Постный лагман

Лагман – блюдо, которое может готовиться совершенно по-разному, но при этом всегда остается очень вкусным и ароматным.

Валентина
Средне
50 мин
5
705
Смотреть
Фото блюда: Постная тушёная картошка

Постная тушёная картошка

Приготовьте постную тушёную картошку без мяса, с перцем чили и ароматным тимьяном. Это потрясающее блюдо для вегетарианцев или постящихся.

Валентина
Средне
40 мин
4.67
657
Смотреть
Фото блюда: Постная колбаса

Постная колбаса

Постная колбаса из бобовых - идеальная закуска не только в дни Поста, но и для тех, кто придерживается вегетарианства.

Валентина
Сложно
240 мин
4.86
748
Смотреть
Фото блюда: Чечевица с сыром

Чечевица с сыром

Рецепт гарнира или самостоятельного блюда из чечевицы с острыми специями и сыром.

Валентина
Средне
40 мин
4.77
1404
Смотреть
Фото блюда: Грибы в сметанном соусе

Грибы в сметанном соусе

Грибы в сметанном соусе - это и самостоятельный гарнир, и вкуснейший соус к любому гарниру. Он хорошо сочетается по вкусу с картофелем, рисом, гречкой, вообще с любой крупой, также идеально подходит к пасте, с нею очень вкусно получается. Также этот соус можно взять с собой на дачу или пикник, он даже с гренками очень хорошо гармонирует. Обязательно приготовьте, вы не пожалеете.

Валентина
Легко
20 мин
4.96
1484
Смотреть
Фото блюда: Фунчоза с грибами и овощами

Фунчоза с грибами и овощами

Фунчоза с овощами и грибами по мотивам восточной кухни - вкусное, сытное, но совсем лёгкое блюдо. Подходит для постящихся и вегетарианцев.

Валентина
Средне
60 мин
5
844
Смотреть
Фото блюда: Перловка с грибами и луком

Перловка с грибами и луком

Не ошибусь, если скажу, что существует не так уж и много любителей перловки. Ее еще называют "шрапнелью", вспоминая вязкую армейскую кашу или больничную еду. А еще перловка долго готовится, как-то там склеивается и вид-то у нее сероватый, не очень аппетитный. Но ведь эта крупа незаменима в рассольнике и ее можно добавлять в фарш для голубцов. Сегодня мы приготовим аппетитную, рассыпчатую перловую кашу с грибами, луком, морковью и маслом. Она совсем не склеивается, всегда рассыпчатая и вкусная. Даже на следующий день каша сохраняет все свои вкусовые нотки, ее нужно только подогреть удобным для вас способом. А если сочетать ее с острым соусом, аджикой или домашними маринадами, то за ухо не оттянешь)).

Валентина
Средне
70 мин
4.97
554
Смотреть
Фото блюда: Кабачки, фаршированные овощами

Кабачки, фаршированные овощами

Кабачки, фаршированные овощами, хороши как самостоятельное блюдо, отличная закуска для постного стола и вкусный гарнир к мясному блюду.

Валентина
Средне
60 мин
5
450
Смотреть
Фото блюда: Тушёная фасоль с грибами

Тушёная фасоль с грибами

​Отличный вариант для сытного, но постного обеда – тушёная фасоль с грибами.

Валентина
Легко
30 мин
5
1463
Смотреть
Фото блюда: Рататуй запеченный в духовке

Рататуй запеченный в духовке

Рататуй - довольно известное блюдо французской кухни, но я хочу предложить вам вариант очень вкусного, красивого и простого в приготовлении варианта запеченного рататуя. Буквально два штриха и блюдо заиграет ярким вкусом.

Валентина
Легко
30 мин
4.9
678
Смотреть
Фото блюда: Тушёные овощи с грибами

Тушёные овощи с грибами

​Тушеные овощи с грибами – отличная идея для правильного обеда или ужина, постного рациона.

Валентина
Легко
30 мин
5
637
Смотреть
Фото блюда: Тушёная тыква

Тушёная тыква

Тыква - прекрасная основа для приготовления легких, диетических и полезных блюд. Сегодня предлагаю приготовить одно из таких блюд - ароматную, яркую и вкусную тыкву, тушенную в пряном томатном соусе, по традиционному рецепту афганской кухни. Это простое, быстрое и легкое в приготовлении блюдо порадует своим соблазнительным пряным вкусом любого ценителя вкусной еды. Попробуйте!

Валентина
Средне
40 мин
5
1048
Смотреть