Все рецепты

Жульен из мидий

Друзья, этот рецепт - для любителей морепродуктов, именно им я являюсь. Лет 10 назад я и подумать не могла, что буду обожать мидий, мне даже запах не нравился, а уж про вкус я вообще молчу. Но после первой пробы прошло какое-то время и я начала о них думать, как о чем-то очень вкусном. Купила немного, ну и приготовила их в остром соусе, вот с этого блюда и началась моя привязанность к мидиям. Однако сегодня я хочу поделиться рецептом жюльена из мидий, такая закуска не оставит равнодушными любителей морских гадов, в этом я вас уверяю.

Валентина

Легко

30 мин

4.73

742

Смотреть

Паэлья с мидиями

Вкусное, полноценное второе блюдо с мидиями, для всей семьи.

Валентина

Легко

30 мин

5

1033

Смотреть

Паэлья с морепродуктами в мультиварке

Оригинальное блюдо на обед или ужин, которое совсем несложно готовится.

Валентина

Средне

60 мин

5

1497

Смотреть

Беби кальмары на гриле с зеленым соусом

Рецепт приготовления вкусных горячих бэби кальмаров на гриле с зеленым соусом.

Валентина

Легко

25 мин

5

852

Смотреть

Креветки фламбе

Креветки фламбе - рецепт с минимальной степенью сложности для начинающих фламбировщиков.

Валентина

Легко

7 мин

5

424

Смотреть

Жареный рис с кальмарами и яйцом

Вкуснейшее блюдо восточной кухни - жареный рис с кальмарами и яйцом - отличная и вкусная возможность утилизировать вчерашний рис.

Валентина

Легко

25 мин

4.86

1043

Смотреть

Креветки темпура

Темпура - это традиционное блюдо японской кухни из морепродуктов, рыбы и овощей, подается со специфическими соусами. На днях я готовила креветок... друзья, как же это вкусно! Вы обязательно должны попробовать, мои домашние были в полном восторге. Они получились нежнейшими внутри, с легкой хрустящей корочкой снаружи, улетали со стола мгновенно, даже пожалела, что мало приготовила, но пообещала сделать побольше в следующий раз. Я иногда готовлю креветок во фритюре, но использую пивной кляр, они тоже получаются безумно вкусными, однако кляр все же пышнее и на вкус, конечно, очень отличается. Если вы готовите креветок темпура для праздничного стола, то идеально подойдет белое вино или светлое пиво.

Валентина

Средне

50 мин

4.36

1654

Смотреть

Лангустины на костре

Близится весна и очень хочется выбраться на природу. Но если тому, кто живет в квартире, придется ждать наступления настоящей теплой погоды, то живущий в частном доме может себе позволить приготовить блюдо на мангале на углях в своем дворе. Вот так и у меня, так хотелось приготовить лангустинов на углях, что не помешал даже выпавший снег, а во время приготовления пришлось собой закрывать мангал от падающих хлопьев. Но благо, что лангустины готовятся буквально пять минут, так что погода не стала препятствием!

Валентина

Легко

30 мин

4.81

874

Смотреть