Перейти к основному контенту
SwagEda
Реклама

Наша коллекция

Показано 12 из 12 рецептов

Фото блюда: Компот из терна на зиму

Компот из терна на зиму

Компот насыщенный и по вкусу, и по цвету, практически черный, на просвет - темно-бордовый. Можно разбавлять при употреблении.

Валентина
Сложно
480 мин
4.83
1175
Смотреть
Фото блюда: Сливовый компот с косточками на зиму

Сливовый компот с косточками на зиму

Предлагаю вашему вниманию рецепт заготовки компота из слив с косточками на зиму. Вкусный и полезный напиток на все случаи жизни!

Валентина
Сложно
720 мин
4.82
186
Смотреть
Реклама
Фото блюда: Компот плодово-ягодный на зиму

Компот плодово-ягодный на зиму

Очень ароматный и яркий компот со сливами, грушами и облепихой. Столько витамин в одной банке вы никогда не видели!

Валентина
Сложно
720 мин
5
1394
Смотреть
Фото блюда: Яблочный сок на зиму (через соковыжималку)

Яблочный сок на зиму (через соковыжималку)

Предлагаю приготовить яблочный сок на зиму в домашних условиях. Этот процесс совсем несложный и не требует много времени. Для коррекции вкуса можно сочетать сладкие и кислые сорта. Сахар я не использую, но это дело вкуса. Если сок очень кислый, можно немного подсластить. Яблоки не должны быть мягкими.

Валентина
Сложно
120 мин
4.83
338
Смотреть
Фото блюда: Яблочно-морковный сок в соковарке на зиму

Яблочно-морковный сок в соковарке на зиму

Соковарка позволяет без особого труда приготовить натуральные соки из фруктов или овощей на каждый день или на зиму. В этом году у нас в Сибири был отличный урожай яблок и груш. Я сделала яблочный сок, яблочно-грушевый, а вот сегодня на очереди - яблочно-морковный натуральный сок без сахара. Яблоки сладкие, морковь сочная и сладкая - сахар можно не добавлять. Но вы всегда можете положить сахар, если предпочитаете более сладкие напитки. Делать сок в соковарке можно из яблок любого сорта и размера. Если есть небольшие повреждения на яблоке - просто вырежьте их.

Валентина
Сложно
360 мин
5
653
Смотреть
Фото блюда: Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Этот компот хорош тем, что есть поле для вариаций - можно взять разные сорта яблок, винограда, слив и получить совершенно разный вкус напитка! Компот готовится очень просто. Фрукты очищаются, закладываются в стерильную банку и путем двойной заливки (сначала - чистой водой, затем - сиропом) готовится компот. Спустя несколько месяцев напиток как следует настоится в кладовочке и порадует своим насыщенным вкусом и ароматом.

Валентина
Сложно
95 мин
4.83
995
Смотреть
Фото блюда: Компот из дыни без стерилизации на зиму

Компот из дыни без стерилизации на зиму

Заготовьте на зиму ароматный компот из дыни без стерилизации - рецепт практичный и удобный, понравится каждой хозяйке. Для рецепта используйте спелую, пахучую и качественную дыню, без примятостей. Тогда компот будет отлично стоять всю зиму и не взорвет. Подпорченная ягода не годится, с ней напиток может забродить. Компот не отличается ярким цветом, зато аромат - просто волшебный. Подавайте компот в охлажденном виде, процеживать не обязательно, ведь каждый захочет полакомиться консервированной дыней.

Валентина
Сложно
120 мин
5
327
Смотреть
Фото блюда: Компот из ирги и вишни на зиму

Компот из ирги и вишни на зиму

Заготовка компотов на зиму - один из традиционных способов сохранения урожая ягод и фруктов. Надо признать, что витаминов в таких заготовках остается не много, но зато как удобно - открыл баночку, и ничего готовить не нужно! Ягодное лето на столе! В данном рецепте представлено удачное сочетание практически нейтральной на вкус ирги и кисло-сладкой вишни. Ягоды невелики по объему, поэтому дополнительная бланшировка или пастеризация не требуется, достаточно использовать кипящий сироп и выдержку до полного остывания "под шубой" (плотное укрывание теплым полотенцем или пледом). Компот получается ярким на вкус и очень красивым внешне - так и хочется сделать глоточек.

Валентина
Сложно
620 мин
4.6
1461
Смотреть
Фото блюда: Малиновый «Мохито» на зиму

Малиновый «Мохито» на зиму

Привычный малиновый компот заиграет новым вкусом и ароматом, если приготовить его со свежей мятой и лимоном или лаймом. По сути это обычный компот из малины, в котором ярко чувствуются нотки цитруса и мяты. Ягоды малины, лимон и мята не подвергаются длительной термообработке, поэтому максимально сохраняют свой аромат. Охлажденная бутылочка малинового мохито зимой напомнит вам о жарком лете.

Валентина
Сложно
1510 мин
5
547
Смотреть
Фото блюда: Яблочно-виноградный сок на зиму

Яблочно-виноградный сок на зиму

Я продолжаю заготавливать на зиму вкусные и полезные соки. Недавно я показывала, как приготовить в соковарке яблочный сок, а сегодня расскажу как приготовить яблочно-виноградный сок на зиму. Сам процесс приготовления сока такой же, отличие только в подготовительном процессе, так как виноград нужно снимать с веточек для большей вместимости и лучшей отдачи сока. Чёткой грани в количестве яблок и винограда нет. В идеале делать наполовину, но я закладываю фрукты и ягоды на глазок, взвешивать на весах нет никакой необходимости, разве только для собственного интереса. Перед тем, как разливать сок в банки, обязательно их простерилизуйте над паром, а крышки залейте кипятком на 5-10 минут.

Валентина
Сложно
300 мин
4.8
1040
Смотреть
Фото блюда: Сок из яблок на зиму из соковарки

Сок из яблок на зиму из соковарки

В прошлом году свекровь отдала мне соковарку, которую мы ей когда-то подарили, и теперь настала моя очередь заготавливать на зиму соки. Яблок у нас много каждый год, я даже затрудняюсь сказать, сколько в селе на участке яблонь. Много яблок выбрасывается, когда их не успевают собрать, а то что собрано - перерабатывается на сок.

Валентина
Сложно
345 мин
4.88
960
Смотреть

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама