Все рецепты

Свекольник с фасолью

Лёгкий вариант свекольника без мяса на овощном бульоне с консервированной красной фасолью. Можно подавать и в горячем, и в холодном виде.

Валентина

Средне

60 мин

4.62

1380

Смотреть

Холодный суп из огурца и цуккини

Холодный суп из огурца и кабачка – хорошая альтернатива горячим супам в жаркие летние дни.

Валентина

Легко

10 мин

4.95

1624

Смотреть

Португальский гаспачо

Португальский гаспачо - идеальное блюдо для очень-очень жарких дней. Огромное количество супа из минимума дешевых овощей!

Валентина

Сложно

140 мин

5

1463

Смотреть

Свекольник из маринованной свеклы из банки

Совсем простой в приготовлении свекольник для тех, кто не хочет ждать, пока сварится свекла!

Валентина

Легко

30 мин

5

1259

Смотреть

Зеленый гаспачо

Знаменитый холодный суп испанской кухни, приготовленный из зеленых овощей и пряных трав.

Валентина

Легко

20 мин

5

1059

Смотреть

Холодник со свеклой на кипяченой воде

Холодник (или его второе название - свекольник) - отличное освежающее блюдо в жаркие дни.

Валентина

Средне

50 мин

4.71

1003

Смотреть

Холодник с клубникой

Холодный десертный суп с молоком и свежей клубникой. Холодник подается на полдник к детскому столу.

Валентина

Легко

20 мин

5

329

Смотреть

Суп Таратор с авокадо и тархуном

Холодный суп болгарской кухни Таратор на кефире с минералкой, с добавлением авокадо и тархуна.

Валентина

Легко

20 мин

5

55

Смотреть

Холодный свекольник с колбасой

Холодный свекольник с колбасой - сытное, освежающее блюдо, которое создается в летние знойные дни.

Валентина

Средне

40 мин

4.88

1698

Смотреть

Суп Таратор на кефире

Таратор - знаменитый холодный суп болгарской кухни, освежающий, сытный и очень полезный.

Валентина

Легко

20 мин

5

1622

Смотреть

Свекольник с ботвой можно создать поздней весной или летом, когда в наличии уже ранняя свекла с сочной аппетитной ботвой. Такой холодный суп будет не только освежающим, но еще и полезным, создается он буквально за полчаса, но желательно охладить свекольный отвар с лимоном в холодильнике или добавить в него лед. Так как в свекольник не принято добавлять мясные продукты, то придать сытости блюду можно, если ввести в него несколько отварных куриных яиц. Свекольник лучше всего подавать со сметаной в соуснике - каждый добавит в тарелку столько сметаны, сколько захочет, или же будет есть блюдо без ее добавления. Не забывайте про свежую зелень, которой так богата весенняя или летняя пора: свежий укроп, петрушка, зеленый лук и т.д.

Валентина

Средне

40 мин

4.79

982

Смотреть