Чак-чак с водкой
Медовый десерт, приготовленный из пресного теста с водкой, идеально подойдет к праздничному столу.
19 861 рецепт · страница 585 из 994
Медовый десерт, приготовленный из пресного теста с водкой, идеально подойдет к праздничному столу.
Приготовим сытные и очень вкусные картофельные блины с начинкой. Из небольшого простого набора продуктов можно довольно сытно накормить всю семью обедом или ужином. Для приготовления блинов вам понадобится немного молока, пара сырых картофелин и яиц, и мука. Начинка может быть любой на ваш вкус. Я предлагаю приготовить начинку из отварных яиц, рыбных консервов и обжаренных овощей. Получилось очень вкусно и сытно!
Ещё одна замечательная заготовка из кабачка на зиму. Овощи в кетчупе будут прекрасным дополнением к мясным блюдам или картофелю.
Предлагаю к чаю приготовить очень вкусный, нежный и буквально тающий во рту медовый торт с клубникой. Коржи раскатываем тонко и выпекаем в духовке. Для крема используем сливки для взбивания и сметану. Такой торт даже не требует дополнительного украшения. Я просто обсыпала торт крошкой от коржей и украсила свежими ягодами.
Предлагаю вашему вниманию рецепт котлет из филе голени индейки. Голень у данной птицы достаточно большая - котлет получается много. Единственное, с чем придётся повозиться, так это с отделением мяса от кости, но результат того стоит. Котлетки получаются идеальными: сочными, румяными и очень вкусными. Обязательно попробуйте!
Сочный гарнир из картофеля можно приготовить в духовке, нафаршировав им тыкву. Для этого приобретайте небольшие тыквы и любые специи.
Вкусные тонкие блины, замешанные на молоке с разрыхлителем, с добавлением семян кунжута.
Рыба хек относится к тресковым, причем, по содержанию витаминов и микроэлементов является лидером во всем семействе. Эта рыба относительно крупная, с небольшим количеством костей, что делает ее весьма популярной в кулинарии. Сегодня я хочу предложить вам рецепт запекания хека в фольге. Рецепт достаточно простой и не потребует от вас долгое время находится у плиты. Преимущества приготовления в фольге очевидны - мясо получается мягким, сочным, ароматным, благодаря тому, что фольга не дает рыбе подсохнуть. Сок из овощей не испаряется, а буквально пропитывает рыбу.
Кокосовые вафли с кокосом внутри, кокосом снаружи, и даже на кокосовом масле!
Вареники с картошкой и творогом мне очень понравились, и хотя вкус - на любителя, в моём меню они всё-таки закрепились. Бывает так, что с ужина остается какое-то количество картофельного пюре, вот оно обычно и идет в вареники. Творог для начинки подходит покупной или самодельный любой жирности. Ориентируйтесь на соотношение творога и картошки в равных объемах (на вид). Рецепты теста для вареников (или для пельменей) есть на сайте в большом разнообразии, берите любой или предлагаемый мной - на молоке.
Для любителей желе еще один простой вариант разнообразить вкус. Почему бы не сделать желе из какао сваренного на молоке? Все очень просто, вкусно и необычно.
Мне снова привалило счастье в виде ящика слив и абрикосов. Понятное дело, что съесть такое количество нам не под силу, надо делать заготовки. В прошлом сезоне я заготавливала компот из слив и абрикосов, и, надо признать, что как только открылась первая банка, за ней последовали остальные. Компот получился с приятной кислинкой, а учитывая, что у меня в семье сейчас все по возможности ограничивают сладкое, этот компот как раз таки оказался очень востребованным. Безусловно, количество сахара каждая хозяйка может отрегулировать под вкусы своей семьи. Отмечу ещё один момент, касающийся стерилизации банок. Считается, что если в банку вы кладёте нестерильный продукт, то и банку стерилизовать предварительно не стоит. Она будет стерилизоваться вместе с продуктом, когда вы зальёте содержимое кипятком и оставите настаиваться. Я скажу так: для дополнительной страховки, если вам позволяет время и место, банки лучше простерилизовать, здесь уже решение за вами. Когда-то я жила в частном доме без газа, он был привозной в баллонах, и приходилось экономить. Тогда и речи не шло о стерилизации, к тому же все заготовки хранились в погребе. Сейчас все банки у меня хранятся в квартире, поэтому я стараюсь всё стерилизовать. Ну, а теперь пора приступать к заготовке компота из сливы и абрикоса на зиму.
Батат - это сладкий картофель. С ним можно готовить супы, вторые блюда, разную выпечку и т.п. Если хотите разнообразить ваш рацион, то попробуйте приготовить очень нежные и вкусные котлетки из батата по этому рецепту.
Если вы решили побаловать свою вторую половинку шашлыком в домашних условиях, то приготовьте его в аэрофритюрнице (мультипечи). Блюдо получится сочным, румяным и чрезвычайно вкусным за 30 минут. Но при этом мясо предварительно необходимо промариновать не менее 1 часа, чтобы оно вобрало в себя все вкусы и ароматы специй, других продуктов. По желанию это можно сделать и с вечера или с утра, отправляя маринованное мясо в холодильник. Но не забудьте его прогреть за час до начала приготовления, чтобы не получить сырой шашлык внутри. По желанию можно добавлять любые специи и пряности, не меняя основных добавок: лука и майонеза любой жирности. Если у вас в наличии свинина с сальцем (подчеревок), то замените майонез сметаной - она менее жирная, либо сильно газированной минеральной водой.
Для любителей домашней выпечки с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом предлагаю простой рецепт пряников. Пряники получаются достаточно сладкими, не требуют дополнительной посыпки сахарной пудрой. При желании в тесто можно добавить рубленые любимые орешки, изюм или сушеную клюкву.
Шашлык готовится очень просто, замариновать мясо можно любым маринадом. Я использовала соевый соус и соус терияки. Шашлык получился очень вкусным, нежным, несухим и очень ароматным. Такой шашлык можно подать с любым гарниром, свежими овощами и большим количеством зелени.
Предлагаю приготовить вкуснейший шоколадный кекс с необычным сочетанием ингредиентов. К сладкому шоколадному кексу добавим вишню с кислинкой и хрустящий соленый бекон. Сочетание этих продуктов позволяет раскрыть вкусы с новой стороны. Использование двух видов шоколада делает структуру кекса еще более ароматной, с насыщенным шоколадным вкусом. Конечно, описывать контраст вкусов можно бесконечно, но лучше просто один раз попробовать!
Превосходное блюдо для повседневного меню. Говядина с шампиньонами в сливочном соусе готовится в течение часа, а вкус... Рекомендую всем!
Нежный и одновременно сытный паштет из свинины для бутербродов.
Предлагаю заготовить варенье из тыквы с грецкими орехами и лимоном на зиму. Такое варенье можно использовать как начинку для приготовления булочек или пирогов или просто смаковать с чаем. Также можно завернуть варенье в блинчики. Готовится варенье просто, в несколько этапов. Грецкие орехи добавляются на последнем этапе.