Все рецепты

Вареники с сырым фаршем

Аппетитное блюдо с максимумом мясной начинки! Не забудьте подать его со сметаной, черным молотым перцем и сливочным маслом.

Валентина

Средне

60 мин

5

252

Рецепт

Заморозка черемши на зиму настолько проста, что с ней справится даже школьник. Я рекомендую к покупке именно побеги растения - они более яркие на вкус и более полезные, главное - приобретать их у проверенного поставщика или же собирать собственноручно, если есть такая возможность. Если все же зелень покупная, то обязательно вымочите ее в подсоленной воде около 30 минут, чтобы нейтрализовать часть нитратов. Раньше я измельчала зелень и замораживала в небольших формах для льда вместе с водой, теперь передумала и замораживаю черемшу на зиму целиком. В дальнейшем длинные замороженные стебли очень просто нарезать и измельчить без добавления лишней жидкости. Солить зелень не нужно, достаточно вымачивания. Период сбора черемши - ранняя весна и поздняя осень, в зависимости от региона.

Валентина

Средне

35 мин

4.94

810

Рецепт

Вареное сало в пакете

Невероятно нежное и вкусное сало можно получить путем его варки в обычном пакете!

Валентина

Средне

65 мин

4.93

1657

Рецепт

Драники с творогом и картошкой

Драники с творогом и картошкой обжаренные на растительном масле.

Валентина

Средне

35 мин

5

1483

Рецепт

Десерт «Павлова» с заварным кремом

Воздушное безе, наполненное нежным заварным кремом, - наслаждение для настоящих гурманов!

Валентина

Средне

40 мин

5

1363

Рецепт

Рулет из лаваша с чесноком и сыром

Пикантная закуска с чесночным ароматом как раз создана для подачи под рюмочку или бокал спиртного!

Валентина

Легко

10 мин

5

516

Рецепт

Рулет из лаваша с творожным сыром

Идеальное блюдо для завтрака или для пикника, которое вы можете приготовить на скорую руку в домашних условиях!

Валентина

Легко

10 мин

5

19

Рецепт

Рулет из лаваша с копченой курицей

Замечательная вариация на тему "закуски из лаваша". Как всегда, быстро и просто, ну и, конечно же, вкусно!

Валентина

Легко

15 мин

4.53

747

Рецепт

Салат из фунчозы с болгарским перцем

Салат из фунчозы с болгарским перцем, хотя вид у него на фотографии и азиатский, на самом деле будет с абсолютно нормальной европейской приправой - уксусом. Можно с винным, можно с яблочным, но однозначно не с рисовым. Ну вот не хочу я это блюдо в азиатское вкусовое направление уводить. Хочу простой уксусной кислятинки.

Валентина

Сложно

135 мин

4.86

35

Рецепт

Творог из простокваши

Приготовить вкусный творог из простокваши (кислого молока) в домашних условиях очень просто!

Валентина

Сложно

960 мин

4.83

929

Рецепт

Тушеные отбивные из свинины

Тушеные свиные отбивные, которые подходят к любому гарниру.

Валентина

Легко

25 мин

4.9

169

Рецепт

Грибной соус из вешенок со сливками

Различные соусы всегда обогащают любое блюдо и делают его не только вкуснее, аппетитнее, но и сытнее. Один из моих любимых соусов - это грибной из вешенок. Хоть вешенки и не относятся к лесным грибам, все же у них есть грибной аромат и свой выраженный вкус, поэтому и различные блюда с ними становятся вкусными. Если приготовить соус с вешенками, то его можно будет подавать к разным блюдам - например, к любым видам пасты, будь то спагетти, рожки и какие-то другие ее разновидности. Также можно подать этот соус с клецками, ньокки или ленивыми варениками, это будет намного вкуснее и интереснее, чем просто со сметаной.

Валентина

Средне

45 мин

4.92

1505

Рецепт