Перейти к основному контенту
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 39138 рецептов

Фото блюда: Салат «Мимоза» без майонеза

Салат «Мимоза» без майонеза

Более легкий вариант всем известного салата Мимоза - с йогуртом и консервированной горбушей.

Валентина
Сложно
160 мин
4.77
1372
Смотреть
Реклама
Фото блюда: Салат «Щетка» с гранатом

Салат «Щетка» с гранатом

Отличное витаминное блюдо, которое подойдет как для диетического, так и для обычного рациона.

Валентина
Легко
15 мин
4.67
203
Смотреть
Фото блюда: Слойки с фаршем

Слойки с фаршем

Простой рецепт слоек с куриным фаршем, приготовленных в домашних условиях из готового слоеного теста. Очень вкусно и сытно.

Валентина
Средне
60 мин
5
1693
Смотреть
Фото блюда: Булочки с медом

Булочки с медом

Эти медовые булочки с орехами настолько вкусные, что невозможно остановиться. Поэтому когда будете их пробовать, будьте осторожны!

Валентина
Сложно
185 мин
5
1060
Смотреть
Фото блюда: Котлеты «Медвежья лапа»

Котлеты «Медвежья лапа»

На днях пересматривала кулинарную книгу "Русская кухня", мне периодически дарят, так что у меня уже немалая коллекция книг накопилась с разными вкусностями. Так вот, заинтересовал меня рецепт котлет «Медвежья лапа», название такое мощное... В холодильнике все продукты были и я незамедлительно приступила к приготовлению. Если честно, то я иногда меняю рецепты под свой вкус, а тут решила полностью довериться и готовила все, как написано. Но после того, как прокрутила мясо, поняла: точно удвою все продукты, уж очень мало бы получилось, а я же не одна ем в нашей семье. Дальше столкнулась с еще одной проблемой: фарш получился очень жидким из-за печенки, и яйцо туда совсем нельзя класть, из такого фарша слепить котлеты не получится точно, если только оладьи, но в планах - совсем другое блюдо. В итоге, я слегка подкорректировала рецепт и все получилось как надо.

Валентина
Средне
60 мин
4.7
258
Смотреть
Фото блюда: Филе куриного бедра в духовке

Филе куриного бедра в духовке

Если вы любите курицу, то этот рецепт точно вам понравится! Готовить филе куриного бедра в духовке проще простого, а получается вкусное, сытное и очень ароматное блюдо. В рецепте я показала мой любимый маринад для куриных бедрышек из сметаны, горчицы и чеснока. Подать запеченное филе куриного бедра можно с картошкой, рисом, макаронами, гречкой, да вообще любой гарнир подойдет, я люблю есть с салатом из свежих овощей и зелени. Если вы хотите снизить калорийность данного блюда, то не добавляйте сметану, возьмите нежирный натуральный йогурт, я иногда использую кефир, тоже очень вкусно получается.

Валентина
Средне
45 мин
4.9
1395
Смотреть
Фото блюда: Киноа с грибами

Киноа с грибами

Вкусное, ароматное блюдо из киноа и грибов.

Валентина
Средне
40 мин
5
710
Смотреть
Фото блюда: Скумбрия с рисом в духовке

Скумбрия с рисом в духовке

Вчера на обед приготовила вкусное и простое блюдо из скумбрии и риса в духовке. Знаю, многие не выносят эту рыбку - ее ярко выраженный аромат не всем по вкусу, но не в моей семье. Не знаю, но мне очень нравится ее вкус, я ее варю, запекаю, тушу, а вот жарить на масле не пробовала даже - мне кажется, она и так жирненькая, не стоит ее делать еще жирнее. Кстати, мы ее частенько коптим, едим в чистом виде или делаем салаты - очень вкусная и полезная рыбка.

Валентина
Средне
45 мин
4.77
1001
Смотреть
Фото блюда: Грузинский ореховый соус

Грузинский ореховый соус

Настоящая изюминка грузинской кухни - ореховый соус. От него просто невозможно оторваться при дегустации - яркий острый привкус после пробы заставляет есть еще и еще! Соус безумно вкусен с нежирным отварным куриным мясом, горячей бараниной, цыпленком тапака и т.д. Обязательно приготовьте его из свежесобранных грецких орехов, с ядер которых нужно снять кожуру, обнажая белоснежную мякоть. Такой соус и полезнее, и питательнее, и сочнее того, который готовится из уже высушенных ядер. В августе-сентябре грецкие орехи на вкус молочные - самое время для создания этого блюда! Многие добавляют и другие приправы, к примеру - шафран или молотую сладкую паприку, но они особой роли не играют. Важнее всего основные пряности: уцхо-сунели, молотый красный острый перец. Кинза и чеснок должны быть не сушеными, чтобы внести в соус нотку свежести. А вот грецкие орехи пробуйте на вкус, так как прошлогодние приобретают терпкую горчинку и вкус соуса из-за них пострадает. Вам обязательно нужно хоть раз приготовить грузинский ореховый соус в домашних условиях, так как его вкус невозможно описать словами даже мне: пряно, сочно, свежо, остро, ярко!

Валентина
Легко
6 мин
4.9
1590
Смотреть
Фото блюда: Жареный лаваш с балыком и картофелем

Жареный лаваш с балыком и картофелем

Лаваш - универсальный продукт! Из него можно создать пирожки с любой начинкой за 5 минут и подать к столу или взять на пикник, на работу.

Валентина
Средне
38 мин
5
682
Смотреть
Фото блюда: Шурпа из утки

Шурпа из утки

Вкусный и наваристый обед можно создать из любой части утки. Ароматную шурпу по достоинству оценят мужчины - они любят такое горячее.

Валентина
Средне
65 мин
4.92
1650
Смотреть
Фото блюда: Салат с балыком, свеклой и гранатом

Салат с балыком, свеклой и гранатом

Сочный и вкусный салат с гранатом можно создать из подручных продуктов буквально за 15-20 минут, предварительно отварив и остудив свеклу.

Валентина
Средне
50 мин
5
341
Смотреть
Фото блюда: Рубленое тесто

Рубленое тесто

Рубленое тесто - идеальная основа для пирогов, тартов, тарталеток и прочей песочной выпечки. Его можно создать соленым или сладким.

Валентина
Средне
45 мин
4.8
286
Смотреть
Фото блюда: Печень по-царски

Печень по-царски

Нереально вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как в будни, так и на праздничный стол с соленьями, квашеной капустой.

Валентина
Средне
80 мин
4.71
1664
Смотреть
Фото блюда: Рулет из куриных бедрышек

Рулет из куриных бедрышек

Друзья, думаю, многие отказались от магазинной колбасы и ветчины, но на бутерброд что-то класть надо, и желательно, чтобы это было вкусно и без всякой вредной химии... На этот случай у меня есть для вас очень легкий в приготовлении рецепт рулета из куриных бедрышек. Я очень часто делаю подобные рулеты - на завтрак вообще идеально подать. Бутерброды с таким рулетом гораздо вкуснее и полезнее, я думаю, с этим никто спорить не будет, да и на праздничном столе такая нарезка не останется без внимания.

Валентина
Сложно
180 мин
4.94
475
Смотреть

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама