Десерт из лаваша с творогом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Из тонкого лаваша можно приготовить без духовки очень вкусный десерт - трубочки с нежным творожным кремом. Для начинки трубочек нужно приготовить заварной крем, соединить его с творогом. Затем трубочки с кремом поджарить на сковороде до золотистого цвета. Хрустящие обжаренные трубочки посыпать сахарной пудрой и подать к чаю. Вкусный и несложный в приготовлении десерт.»
Приготовление
- из 15
Соберите продукты для приготовления десерта из лаваша с творогом.
- из 15
В небольшую кастрюльку или сотейник разбейте яйцо, добавьте сахар и муку.
- из 15
Венчиком тщательно размешайте продукты, чтобы получилась однородная, без комочков, масса.
- из 15
Влейте молоко. Перемешайте.
- Реклама
- из 15
Поставьте сотейник на огонь. Постоянно помешивая, доведите содержимое до кипения. Проварите крем 2-3 минуты, размешивая, на тихом огне.
- из 15
Снимите сотейник с огня и добавьте в крем сливочное масло. Размешивайте до тех пор, пока масло полностью не растворится в креме.
- из 15
Творог протрите через металлическое сито или пробейте блендером до получения однородной гладкой консистенции, без крупинок.
- из 15
Добавьте творог в остывший заварной крем.
- Реклама
- из 15
Перемешайте творог с кремом.
- из 15
Тонкий лаваш нарежьте на квадраты со стороной примерно 12-14 см. Смажьте каждый лист лаваша кремом или положите крем на край листа.
- из 15
Сверните квадраты в трубочки.
- из 15
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте трубочки с обеих сторон до румяной корочки.
- Реклама
- из 15
Обжаренные трубочки посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
- из 15
Хрустящий десерт из лаваша с творогом готов.
- из 15
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Меренговый рулет с джемом
Такое вкусное лакомство, как меренговый рулет, очень быстро исчезает со стола. Он получается очень нежным, воздушным и не содержит ни грамма муки.
Вареный рулет из свиной грудинки
Чтобы приготовить закусочный рулет из свиной грудинки, вам нужно отварить его в течение 1,5 часов, а затем охладить в бульоне. На охлаждение уходит около 4-5 часов, поэтому лучше оставлять рулет в бульоне на ночь. Благодаря чайной заварке блюдо приобретает шикарный румяный цвет, а жидкий дым придает ему легкую нотку подкопченности. Нарезать рулет нужно только в холодном виде, иначе он развернется! Обязательно запомните это. Если захотите добавить начинку в виде моркови или стеблевого сельдерея, то не нарезайте их, а выкладывайте целыми или длинными брусочками поперек куска свинины.
Шоколадный рулет с бананом
Нежный и очень ароматный шоколадный рулет со сливочным кремом и бананом. Не приторный десерт, который понравится и детям, и взрослым. Я посыпала рулет шоколадом, но это не обязательно, а по желанию.
Меренговый рулет с заварным кремом
Меренговый рулет с заварным кремом не менее вкусный, чем со сливочным или творожным кремом. В этот раз я подобрала идеальное количество сахара и для нас рулет вышел совсем не приторным, и не требуется добавлять в него какие-то ягоды с кислинкой. Но если очень хочется, то можно добавить внутрь рулета ягоды или кусочки фруктов. Рулет-безе можно кушать сразу после приготовления.
Сладкий рулет из дрожжевого теста
Выпечка из сдобного, дрожжевого теста всегда популярна и востребована. Предлагаю вам приготовить рулет и плетенку с двумя видами теста: светлым и темным (с какао). Получаются очень эффектные большие булки. Способ достаточно простой и его осилит каждый желающий без особого труда.
