Куриные рулетики в сметанном соусе
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сметанный соус отлично пропитывает куриное мясо во время тушения. А начинку для рулетов можно сделать любую. Мне нравится укроп и сыр. Получается вкусно, нежно и ароматно.»
Приготовление
- из 10
Чтобы приготовить куриные рулетики в сметанном соусе, соберите все необходимые ингредиенты по списку.
- из 10
Куриные грудки разрежьте вдоль на 2 части. Затем накройте филе пленкой и отбейте кухонным молоточком.
- из 10
Каждый ломтик посыпьте солью и специями. Добавьте измельченный укроп и сыр, потертый на терке.
- из 10
Сверните рулет начинкой внутрь. Так сверните все рулеты.
- Реклама
- из 10
На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите рулеты швом вниз. Обжарьте рулеты со всех сторон до золотистого цвета.
- из 10
Отдельно в стакане смешайте муку с водой. Добавьте сметану.
- из 10
Залейте рулеты в сковороде получившимся сметанным соусом. Накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне 12-15 минут. Рулеты поворачивайте во время тушения, чтобы они готовились более равномерно. Часть сыра расплавится в соусе и сделает его более нежным и ароматным. Добавьте в соус немного соли и специи.
- из 10
Готовые куриные рулетики в сметанном соусе можно подавать к столу.
- Реклама
- из 10
Разложите их по тарелкам и угощайтесь. Приятного аппетита!
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Куриный рулет с картошкой
Так курицу с картошкой вы ещё наверняка не готовили! Если хочется заморочиться на семейный обед, то попробуйте сделать этот рулет. Не скажу, что готовится он очень просто, но получается очень вкусно!
Куриные рулетики в панировке
Отличное блюдо к столу в будни и праздники. В панировке можно приготовить куриные рулетики с любой начинкой. Предлагаю вам не самый популярный вариант - квашеную капусту с зеленым луком. Блюдо получается сочным, с пикантной кисловатой начинкой.
Куриные рулетики с зеленью
Уже не знаете как приготовить куриную грудку? Сделайте из неё рулетики с зеленью! Сочно, ароматно и даже на праздник не стыдно подать. Зимой в качестве зелени будем использовать стандартный набор из супермаркета, а вот летом можно поэкспериментировать и добавить в начинку, например, черемшу, крапиву и даже морковную ботву.
Куриный рулет с творожным сыром
Приготовим простой, вкусный рулет из куриного филе с начинкой из творожного сыра. Для более яркого аромата и вкуса в начинку добавила немного свежего шпината и сочный сладкий перец. Шпинат у меня свежий, поэтому его следует немного обжарить на растительном масле. Если вы используете замороженный, то его следует лишь полностью разморозить и хорошенько отжать, а затем смешать с творожным сыром и специями. Подавать такой рулет можно с любым гарниром, на ваше усмотрение.
Куриные рулетики с рисом
Предлагаю приготовить вкусное, сытное блюдо из риса с добавлением куриных рулетиков. Для того чтобы рис получился вкуснее, я добавила в него свежие овощи и грибы, а также специи. Для куриных рулетиков использовала куриное филе, которое нужно тонко нарезать и отбить. В качестве начинки для рулетиков тоже добавила тушеные овощи с грибами, а затем потушила их вместе с рисом. В процессе приготовления рулетики пропитались ароматными специями и овощами. Получилось очень вкусное, полноценное блюдо для сытного обеда или ужина. Рекомендую взять рецепт на заметку - это и правда очень вкусно!
Куриные рулетики с корейской морковкой
Вкусные и аппетитные куриные рулетики можно приготовить для семейного обеда или ужина. Вкус корейской моркови отлично сочетается с куриным мясом. Готовятся рулетики достаточно быстро.