Куриный рулет в слоеном тесте
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Хрустящий снаружи и сочный внутри рулет с курицей в слоеном тесте - это отличная закуска, а также хорошее дополнение к чаю, супам, борщам и бульонам. Готовится просто и быстро, не считая времени пребывания в духовке. Для приготовления можно использовать отварную курицу из бульона или жареное куриное филе.»
Приготовление
- из 11
Соберите по списку все ингредиенты для приготовления куриного рулета в слоеном тесте.
- из 11
Репчатый лук и чеснок мелко нарежьте. Выложите в сковороду и жарьте до прозрачности лука.
- из 11
Куриное филе выложите на сковороду, налейте растительное масло и обжаривайте со всех сторон до мягкости. После немного охладите и мелко нарежьте. Выложите в миску, добавьте жареный лук с чесноком и тертый сыр.
- из 11
А также выложите майонез и нарезанную петрушку или другую зелень по вашему вкусу.
- Реклама
- из 11
Посолите и поперчите. Перемешайте начинку для рулета.
- из 11
Слоеное тесто разморозьте и раскатайте в прямоугольник толщиной 2-3 мм.
- из 11
Выложите на тесто начинку.
- из 11
Сверните тесто с начинкой рулетом и закрепите края.
- Реклама
- из 11
Выложите рулеты на противень с пекарской бумагой. Смажьте яйцом. Можно посыпать кунжутом, но это не обязательно.
- из 11
Выпекайте рулеты в духовке, разогретой до 190 градусов, 35-40 минут, до золотистой корочки.
- из 11
Куриный рулет в слоеном тесте готов. Немного охладите его, нарежьте и подавайте к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Куриные рулетики с яблоком
Необыкновенно сочные и вкусные рулетики из куриного филе получаются с яблоком. Блюдо, несомненно, достойно праздничного стола. Готовятся быстро и просто. Яблоки берите с плотной мякотью. Подойдут сладкие или кисло-сладкие сорта, выбор за вами.
Рулет из индейки с морковью и сыром
Приготовим вкусный, питательный и полезный рулет из филе голени индейки с начинкой из свежей моркови и сыра. Рецепт прост, ничего сложного нет, отчего с ним справится любой начинающий кулинар, с начинкой можно экспериментировать в зависимости от личных предпочтений! Я предлагаю рулет запечь в духовке в рукаве для запекания, но можете его заменить на фольгу или выпекать без ничего. Такой рулет послужит отличной альтернативой колбасе в качестве холодной нарезки как для праздничного стола, так и на каждый день.
Рулет-эклер
Любите побаловать себя эклерами с пышным кремом?? Так почему бы не приготовить один большой эклер - рулет? Рецепт для ленивых)). Отсадить тесто на противень в один корж, испечь его, покрыть его кремом, дать немного настояться рулету в холодильнике, и всё, вкуснейший десерт готов! Жалею, что сделала небольшой рулет, он был съеден моими за раз)).
Куриные рулетики в кляре
Мясные блюда, приготовленные в кляре, получаются сочными и нежными. И куриные рулетики не исключение. Начинка здесь может быть любой на ваш вкус. У меня брокколи и сливочный сыр. Блюдо простое в приготовлении и вполне подойдет на праздничный стол.
Куриные рулетики в панировке
Отличное блюдо к столу в будни и праздники. В панировке можно приготовить куриные рулетики с любой начинкой. Предлагаю вам не самый популярный вариант - квашеную капусту с зеленым луком. Блюдо получается сочным, с пикантной кисловатой начинкой.
Бухлаваш в духовке
Мясной рулет из лаваша с сыром подходит в качестве закуски на любой стол или как сытное второе блюдо для повседневного стола. Начинка сочная и ароматная, корочка у рулета сырная и хрустящая.