Лаваш с фаршем на мангале
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если задумали разжигать мангал, допустим, чтобы пожарить шашлык, то возьмите на вооружение рецепт такой закуски. Лаваш с фаршем получается мягким, сочным, ароматным.»
Приготовление
- из 14
Лаваш с фаршем на мангале готовим из таких ингредиентов.
Фарш можно взять любой, у меня из индейки.
- из 14
Лук измельчить в блендере, добавить перец.
- из 14
И измельчить все вместе, чтобы остались кусочки перца.
- из 14
Добавить овощи в фарш, посолить и поперчить.
- Реклама
- из 14
Тщательно перемешать, спустя пять минут лучше отжать фарш, лишняя влага нам не нужна.
- из 14
Нанести фарш на лаваш.
- из 14
Свернуть рулет.
- из 14
Нарезать рулет на кусочки.
- Реклама
- из 14
Нанизать на шампуры, близко друг к другу.
- из 14
Поставить шампуры на мангал с умеренно жаркими углями.
- из 14
Готовить, периодически переворачивая шампуры.
- из 14
Чтобы фарш прожарился, а все бока подрумянились)).
- Реклама
- из 14
Лаваш с фаршем на мангале готов.
- из 14
Подавайте с любимым соусом.
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Лаваш с зеленью к шашлыку
Вкусная закуска из лаваша с сыром и зеленью, которую можно подать к шашлыку и не только.
Куриные рулетики с творожным сыром и зеленью
Сама по себе куриная грудка часто бывает суховатой. А вот в виде таких рулетиков она гарантированно получается сочной! Ну и просто для разнообразия рекомендую попробовать, а вдруг этот рецепт станет вашим любимым?!
Штрули с фаршем и картошкой на сковороде
Это блюдо немецкой кухни имеет много аналогов и в других странах. Сегодня я хочу предложить не просто штрули с фаршем, а настоящее жаркое. В нем есть картошка, лук, морковь и томатная паста. Все это делает блюдо еще вкуснее и сытнее настолько, что в обед суп уже не потребуется. Для приготовления берите любой фарш, но лучше смешанный, и любой мясной бульон. У меня был куриный.
Куриный рулет с зеленью
Я фанатка всевозможных мясных и куриных рулетов. Пару раз в месяц, а то и чаще, я что-то во что-то заворачиваю. Люблю рулеты за то, что обычный набор продуктов превращается в красивое праздничное блюдо. А ещё люблю рулеты за их разрезы. Каждый раз, разрезая готовый рулет, получаешь эстетическое удовольствие от того, каким рисунком "легла" в рулете начинка. Сегодня на обед будет один из моих фаворитов - рулет из куриного фарша с зеленью и яйцом.
ПП-ролл с курицей и ананасами
Вариант вкусного и сытного ролла с хорошим составом. Специально для тех, кто любит интересные вкусовые сочетания и следит за фигурой.
Рулет из куриной печени с сыром
Рулет получается очень нежным, он буквально тает во рту! Печеночный рулет из печени готовится из самых простых и доступных продуктов. Получается невероятно аппетитным и очень красивым. Подойдёт такой рулет как для праздничного стола, так и для семейного завтрака.