Лаваш с корейской морковкой и сыром

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Рулеты из лаваша - прекрасная закуска для любых застолий, начиная от домашних обедов и заканчивая банкетами. Их можно приготовить очень сытными - с ветчиной, консервами, крабовыми палочками, или лёгкими - с овощами, маринованными огурцами, зеленью и др.

   Сегодня готовим лаваш с корейской морковкой и сыром. Рулет получается очень самодостаточным, лёгким и вместе с тем насыщающим. Постный лаваш гармонично объединяет в одно целое пряную острую морковку с зеленым луком и сыром. Такой рулет хорошо подать в начале трапезы, для возбуждения аппетита.

   Подготовим продукты для лаваша с корейской морковью и сыром. Морковку можно приготовить самой или купить в магазине. Лук помоем и стряхнем влагу.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Лаваш разрежем пополам.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Для начинки натрем сыр на мелкой тёрке и смешаем с майонезом.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Зелёный лук мелко нарежем.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Одну половину лаваша намажем сыром с майонезом.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Сверху кладём вторую половину лаваша и на неё раскладываем острую морковку.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Посыпаем нарезанным зелёным луком.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Аккуратно и туго сворачиваем в рулет и заворачиваем в пищевую плёнку. Отправляем в холодильник на часок.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Нарезаем лаваш с корейской морковкой и сыром на удобные кусочки. Я нарезаю, не снимая плёнку. Она потом легко снимается, зато рулет не сильно мнётся и руки чистые.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Приятного аппетита!