Ленивый яблочный рулет
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вы любите выпечку с яблоками, а готовить сложные пироги вам лень или нет времени, то предлагаю испечь вкуснейший ленивый рулет с яблоками. Этот рулет выпекается вместе с начинкой. Самое сложное в этом рецепте - это натереть яблоки. Яблоки для рецепта возьмите сочные, так как их сок при выпечке, полностью пропитывает бисквит, делая его сочным и ароматным.»
Приготовление
- из 16
Соберите необходимые продукты для приготовления ленивого яблочного рулета.
- из 16
В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахар.
- из 16
Взбейте миксером до пышности яиц и увеличения в объеме.
- из 16
Добавьте просеянные муку и разрыхлитель.
- Реклама
- из 16
Аккуратно перемешайте тесто лопаткой. Отложите тесто в сторону, пока готовите начинку.
- из 16
Сахар смешайте с корицей. Количество сахара можете увеличить, если яблоки попались несладкие.
- из 16
Яблоки помойте, обсушите и очистите от кожуры. Натрите на терке очищенные яблоки. По желанию можете сбрызнуть лимонным соком.
- из 16
Противень выстелите пергаментом с силиконовым покрытием. По всей бумаге разложите кусочки сливочного масла.
- Реклама
- из 16
Сверху распределите натертые яблоки и посыпьте сахаром с корицей.
- из 16
Яблоки залейте приготовленным бисквитным тестом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
- из 16
Достаньте из духовки испеченный корж.
- из 16
Накройте корж полотенцем и аккуратно переверните. Снимите пергамент.
- Реклама
- из 16
И сразу, еще горячим, сверните в рулет. Оставьте на некоторое время, чтобы рулет немного остыл.
- из 16
Переложите рулет на подходящую поверхность и посыпьте сахарной пудрой.
- из 16
Наш ленивый яблочный рулет готов!
- из 16
Нарежьте на кусочки и подавайте с ароматным кофе или чаем! Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Тыквенный рулет с кремом
Приготовим осенний, ароматный и вкусный тыквенный рулет. В тесто для коржа я добавила тыквенное пюре и корицу, а крем приготовила на основе сливочного сыра и густого греческого йогурта. Готовится рулет очень просто. Даже если вы никогда не пекли рулеты, то рекомендую попробовать! Это действительно просто и получится с первого раза, главное - следовать пошаговому описанию.
Рулетики из кабачков с крабовыми палочками
Сочная и сытная закуска для повода и без. Поджаренный тонкий ломтик кабачка, нежная пикантная начинка из крабовых палочек, сыра и зелени — такое сочетание не оставит никого равнодушным.
Шоколадный рулет ПП
Приготовим шоколадный рулет без грамма муки и сахара. В этом рулете много белка, мало жиров и углеводов. Основой для этого рулета служит бисквитный корж, который готовится не с мукой, а с кукурузным крахмалом. Для шоколадного вкуса в него добавляется какао-порошок, а для сохранения пышности - разрыхлитель. Для начинки я использовала сыр "Рикотта" и свежую голубику. Сыр можно заменить на нежирный творог, а голубику заменить на другие доступные ягоды или фрукты.
Рулет из лаваша с колбасным сыром
Остренький и пикантный рулет, который будет хорош на любом застолье или пикнике. Готовится он буквально за 10-15 минут, и есть можно сразу!
Рулет из кабачков на сковороде
Если вам уже наскучили кабачковые оладьи и икра, попробуйте приготовить рулет. И для его приготовления не придется включать духовку. На сковороде получится невероятно вкусный, мягкий, нежный кабачковый рулет, который точно пополнит вашу копилку рецептов блюд из кабачков. Идеально для приготовления этого рулета подойдет сковорода для японского омлета, но и на обычной тоже получится.
Рулет из лаваша с сыром на мангале
Перед тем как готовить основное блюдо на мангале, предлагаю запечь вот такой рулет из лаваша с сыром, зеленью и чесноком, разогреть аппетит, так сказать. Для рецепта можно взять абсолютно любой сыр, который хорошо плавится, или даже замиксовать с несколькими сырами, так будет интереснее. К "плавучему" сыру хорошо подойдет фетакса, плавленый, творожный или копченый сыр.