Рулет из лаваша с сыром на мангале
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Перед тем как готовить основное блюдо на мангале, предлагаю запечь вот такой рулет из лаваша с сыром, зеленью и чесноком, разогреть аппетит, так сказать. Для рецепта можно взять абсолютно любой сыр, который хорошо плавится, или даже замиксовать с несколькими сырами, так будет интереснее. К "плавучему" сыру хорошо подойдет фетакса, плавленый, творожный или копченый сыр.»
Приготовление
- из 9
Рулет из лаваша с сыром на мангале готовить будем из такого продуктового набора.
- из 9
Сыр натереть на крупной тёрке, чеснок - на мелкой.
- из 9
Добавить рубленую зелень и творожный сыр.
- из 9
Перемешать начинку.
- Реклама
- из 9
Намазать сырной массой лаваш. Завернуть рулет.
- из 9
В мангале нажечь угли и немного сдвинуть их, чтобы не было сильного жара.
На решётку выложить рулет. Можно готовить в решетке.
Подрумянить рулет из лаваша с сыром на мангале со всех сторон. Сыр за это время вполне успеет расплавиться.
- из 9
Подавать рулет в горячем виде.
- из 9
В остывшем виде рулет не менее вкусен!
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Рулетики из ветчины с творожным сыром и чесноком
Такая простая закуска пользуется большой популярностью на праздничном столе. Особое преимущество в том, что на приготовление уходит совсем немного времени.
Рулет из лаваша с колбасным сыром
Остренький и пикантный рулет, который будет хорош на любом застолье или пикнике. Готовится он буквально за 10-15 минут, и есть можно сразу!
Рулет из лаваша с ветчиной и огурцом
Простая и вкусная закуска для праздничного стола. Ветчину можно нарезать тонкими ломтиками и потереть на терке. Вместо майонеза можно взять плавленый или творожный сыр.
Тыквенный рулет с кремом
Приготовим осенний, ароматный и вкусный тыквенный рулет. В тесто для коржа я добавила тыквенное пюре и корицу, а крем приготовила на основе сливочного сыра и густого греческого йогурта. Готовится рулет очень просто. Даже если вы никогда не пекли рулеты, то рекомендую попробовать! Это действительно просто и получится с первого раза, главное - следовать пошаговому описанию.
Рулет из лаваша с копченым сыром
Сочный рулет из лаваша с копченым привкусом можно подать и в будни, и на праздничный стол. Чтобы он не разваливался при нарезке, рекомендую его нарезать сразу же после закручивания. Я оставила в холодильнике на полчаса для пропитывания, лаваш стал влажным и нарезался не очень качественно. Допустимо обойтись и без огурца, но с ним блюдо получается сочнее, добавляется свежий вкус. Можно вмешать измельченную зелень петрушки или укропа, шпината и т.д. Если вы против майонеза, замените его чесночным соусом или сметаной любой жирности.
Куриный рулет с овощами
Из привычных продуктов можно приготовить иногда что-то новенькое! Отличным вариантом к обеду станет вот такой рулет из куриного фарша и замороженной мексиканской смеси овощей. Овощи вы можете брать любые, которые у вас есть в морозилке, и каждый раз у вас будет новый рулет!