Меренговый рулет с творожным кремом и бананом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нежный, тающий во рту десерт из меренги с творожной начинкой.»
Приготовление
- из 11
Этот десерт надолго у вас не задержится, съедите в тот же день, когда приготовите. Оторваться просто невозможно, настолько он нежный, легкий и вкусный. Но очень важно взять самый лучший творог, обязательно мягкий, ведь от этого зависит 80% вкуса.
Мак в этом блюде, как и банан, - неотъемлемый ингредиент. Каждый вносит свою нотку во вкус, что в итоге дает потрясающий результат.
Для приготовления меренгового рулета с творожным кремом и бананом необходимы следующие ингредиенты.
- из 11
От яиц нам понадобятся только белки. Поместите их в глубокую миску и начинайте взбивать миксером на максимальной скорости до появления вот такой пены. Мне понадобилось 2 минуты.
- из 11
Далее, не прекращая взбивать, начинайте постепенно добавлять сахар.
- из 11
В итоге у вас должна получиться плотная масса, которая держит форму.
- Реклама
- из 11
Противень застелите пергаментной бумагой и ровным слоем выложите белковую массу. Выпекайте 25 минут в духовке при температуре 180 градусов.
- из 11
Вот такая золотистая корочка должна получиться. Пока корж горячий, отсоедините его от пергаментной бумаги и дайте остыть.
- из 11
Творог соедините с маком и молоком. Тщательно перемешайте.
- из 11
На остывший корж ровным слоем выложите творожный крем и нарезанный банан. Оставьте полежать буквально 2-3 минуты.
- Реклама
- из 11
Когда корж немного пропитался кремом, он легче скрутится в рулет.
- из 11
Вот такой рулет получится, отправьте его в холодильник минут на 30. Затем можно нарезать.
- из 11
Меренговый рулет с творожным кремом и бананом готов, приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Рулет из куриных бедрышек
Друзья, думаю, многие отказались от магазинной колбасы и ветчины, но на бутерброд что-то класть надо, и желательно, чтобы это было вкусно и без всякой вредной химии... На этот случай у меня есть для вас очень легкий в приготовлении рецепт рулета из куриных бедрышек. Я очень часто делаю подобные рулеты - на завтрак вообще идеально подать. Бутерброды с таким рулетом гораздо вкуснее и полезнее, я думаю, с этим никто спорить не будет, да и на праздничном столе такая нарезка не останется без внимания.
Шоколадный рулет с творожным кремом
Очень вкусная и нежная домашняя выпечка для семейного чаепития.
Рулет из индейки с сыром
Готовим мясной рулет из индейки к праздничному столу. При желании блюдо можно готовить и на каждый день для нарезки в качестве закуски.
Рулет из пузанины в рукаве
По-праздничному красивый рулет из пузанины, запечённый в рукаве.
Шоколадный меренговый рулет со сливочным кремом
Очень вкусный, очень нежный рулет!!!
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцами
Лаваш — универсальный продукт для приготовления множества разнообразных закусок.