Рулет из куриных бедрышек
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Друзья, думаю, многие отказались от магазинной колбасы и ветчины, но на бутерброд что-то класть надо, и желательно, чтобы это было вкусно и без всякой вредной химии... На этот случай у меня есть для вас очень легкий в приготовлении рецепт рулета из куриных бедрышек. Я очень часто делаю подобные рулеты - на завтрак вообще идеально подать. Бутерброды с таким рулетом гораздо вкуснее и полезнее, я думаю, с этим никто спорить не будет, да и на праздничном столе такая нарезка не останется без внимания.»
Приготовление
- из 7
Сейчас в супермаркетах можно купить любую часть птицы без кости, это очень удобно, раньше приходилось самой вырезать косточки, это долго и нудно. Для данного рецепта я покупаю куриные бедрышки или окорочка без кости, желательно покрупнее.
Итак, подготовим все необходимые продукты для приготовления рулета из куриных бедрышек и приступим.
- из 7
Для начала промойте и обсушите филе куриных бедер, желательно, чтобы они были с кожей. Расстелите фольгу на рабочую поверхность и выложите филе кожей вниз, слегка внахлест, чтобы не было щелей.
- из 7
Посыпьте специями для птицы, паприкой, перцем, солью. По желанию можно добавить рубленый чеснок, я посыпала сушеным.
- из 7
При помощи фольги аккуратно сверните в рулет, закрепите края. Уберите мясную заготовку в холодильник минимум на 3 часа, чтобы рулет успел пропитаться специями.
- Реклама
- из 7
Выложите на противень или в огнеупорную форму подходящего размера, поставьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 45-50 минут.
- из 7
Оставьте куриный рулет из бедрышек до полного остывания при комнатной температуре.
СОВЕТ! Обязательно уберите рулет в холодильник минимум на 2 часа - если нарезать сразу, он может развалиться.
- из 7
Вот такой аппетитный, вкусный рулет из куриных бедрышек у меня получился, обязательно приготовьте и угостите своих близких.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Шоколадный рулет с творожным кремом
Очень вкусная и нежная домашняя выпечка для семейного чаепития.
Меренговый рулет с творожным кремом и бананом
Нежный, тающий во рту десерт из меренги с творожной начинкой.
Рулет из пузанины в рукаве
По-праздничному красивый рулет из пузанины, запечённый в рукаве.
Шоколадный меренговый рулет со сливочным кремом
Очень вкусный, очень нежный рулет!!!
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцами
Лаваш — универсальный продукт для приготовления множества разнообразных закусок.
Рулет из индейки с сыром
Готовим мясной рулет из индейки к праздничному столу. При желании блюдо можно готовить и на каждый день для нарезки в качестве закуски.