Рулетики из баклажанов с морковью по-корейски
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Такие рулетики - отличная закуска к любому праздничному столу. Также она хороша и в каждодневном меню. Для фуршета рулетики можно перевязать стрелкой зеленого лука, наколоть шпажкой, посыпать зеленью, кунжутом. В меру острая, пикантная и вкусная закуска. Готовится блюдо просто и относительно быстро.»
Приготовление
- из 8
Соберите ингредиенты для приготовления рулетиков из баклажанов с морковью по-корейски.
- из 8
Баклажан помойте и нарежьте пластинами толщиной 3-4 мм. Посыпьте солью и дайте постоять 10-15 минут. После высушите образовавшуюся жидкость на каждой пластинке салфеткой или бумажным полотенцем.
- из 8
На горячую сковороду с подсолнечным маслом выкладывайте пластинки баклажана.
- из 8
Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета.
- Реклама
- из 8
Для удаления лишнего жира выложите жареные пластинки на бумажное полотенце.
- из 8
На один край пластинки выложите столовую ложку моркови по-корейски и ломтик помидора.
- из 8
Сверните пластину баклажана с начинкой рулетиком.
- из 8
Рулетики из баклажанов с морковью по-корейски готовы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Рулетики с ветчиной и творожным сыром
Простая, вкусная, а также универсальная закуска. Можно подать на завтрак, взять с собой на пикник или предложить на праздничном столе.
Рулет из лаваша с картошкой
Лаваш с начинкой из картофельного пюре и лука, завернутый в рулет - это вкусное, ароматное и нежное блюдо. Можно приготовить просто рулет и подавать его порционно, но мне показалось это скучным и я обжарила его в яйце. Такой рулет можно сделать в качестве закуски, приготовить на завтрак, а можно предложить домочадцам на ужин к мясной отбивной или котлете.
Шоколадный рулет с шоколадным кремом
Если захотелось что-то вкусное к чаю, то предлагаю приготовить бисквитный рулет. Тесто очень простое в приготовлении, а начинки всегда можно менять по своему вкусу. Сегодня готовлю рулет с шоколадным кремом.
Рулетики из ветчины с грибами
Яркая, аппетитная и просто очень вкусная закуска, которая идеально подойдет для любого застолья - рулетики из ветчины с шампиньонами. За основу можно использовать любую ветчину, которая вам нравится. Для удобства ветчину можно предварительно нарезать в магазине тонкими слайсами, либо же это сделать в домашних условиях при помощи острого ножа. Помимо шампиньонов, для начинки используем вареное яйцо и твердый сыр. Пикантную нотку закуске добавим зеленым луком и чесноком. Все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу, рулетики очень нежные. Обязательно попробуйте приготовить такую закуску, особенно если вы ждете гостей.
Рулетики из баклажанов с грибами
Из простых и доступных продуктов приготовим праздничную закуску, которая однозначно всем понравится - рулетики из баклажанов с грибами. За основу берем баклажаны, предварительно будем их обжаривать до золотистой корочки. В качестве начинки используем жареные шампиньоны, с добавлением сливочного сыра и майонеза. Пикантную нотку начинке добавим чесноком и свежим укропом. Абсолютно все ингредиенты прекрасно сочетаются по вкусу. Нежные и аппетитные рулетики украсят любой праздник, но и в качестве ежедневного блюда они подойдут отлично. Подавать такие рулетики можно самостоятельно, украсив зеленью. Также вы можете выложить рулетики на ломтики черного или белого хлеба. В любом варианте будет вкусно.
Блинный рулет с несладкой начинкой
Подобные рулеты из нескольких блинов мне многократно попадались в сладких вариантах, а захотелось приготовить с несладкой начинкой! Такая закуска может быть сделала заранее хоть на завтрак, хоть на перекус, также подходит и на праздничный стол. Вспомните об этом рецепте в Масленицу, в зимние праздники, да и вообще в любой день, когда печете блины.