Рулет из лаваша с картошкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Лаваш с начинкой из картофельного пюре и лука, завернутый в рулет - это вкусное, ароматное и нежное блюдо. Можно приготовить просто рулет и подавать его порционно, но мне показалось это скучным и я обжарила его в яйце. Такой рулет можно сделать в качестве закуски, приготовить на завтрак, а можно предложить домочадцам на ужин к мясной отбивной или котлете.»
Приготовление
- из 15
Возьмите необходимые продукты, чтобы приготовить рулет из лаваша с картошкой.
- из 15
Лук почистить и нарезать некрупным кубиком.
- из 15
Обжарить до мягкости на сливочном масле. Подсолить и немного поперчить (по желанию).
- из 15
Картофель почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности.
- Реклама
- из 15
Размять картофель в пюре.
- из 15
Добавить лук.
- из 15
Перемешать.
- из 15
Выложить тёплую начинку на лаваш и разровнять.
- Реклама
- из 15
Свернуть рулет.
- из 15
Нарезать рулет на одинаковые кусочки.
- из 15
Взбить яйцо со щепоткой соли.
Обмакнуть кусочки рулета с обеих сторон.
- из 15
Обжарить рулет на растительном масле.
- Реклама
- из 15
До румяного состояния с обеих сторон.
- из 15
Рулет из лаваша с картошкой готов.
- из 15
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Шоколадный рулет с шоколадным кремом
Если захотелось что-то вкусное к чаю, то предлагаю приготовить бисквитный рулет. Тесто очень простое в приготовлении, а начинки всегда можно менять по своему вкусу. Сегодня готовлю рулет с шоколадным кремом.
Рулетики из ветчины с грибами
Яркая, аппетитная и просто очень вкусная закуска, которая идеально подойдет для любого застолья - рулетики из ветчины с шампиньонами. За основу можно использовать любую ветчину, которая вам нравится. Для удобства ветчину можно предварительно нарезать в магазине тонкими слайсами, либо же это сделать в домашних условиях при помощи острого ножа. Помимо шампиньонов, для начинки используем вареное яйцо и твердый сыр. Пикантную нотку закуске добавим зеленым луком и чесноком. Все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу, рулетики очень нежные. Обязательно попробуйте приготовить такую закуску, особенно если вы ждете гостей.
Рулетики из баклажанов с морковью по-корейски
Такие рулетики - отличная закуска к любому праздничному столу. Также она хороша и в каждодневном меню. Для фуршета рулетики можно перевязать стрелкой зеленого лука, наколоть шпажкой, посыпать зеленью, кунжутом. В меру острая, пикантная и вкусная закуска. Готовится блюдо просто и относительно быстро.
Рулетики с ветчиной и творожным сыром
Простая, вкусная, а также универсальная закуска. Можно подать на завтрак, взять с собой на пикник или предложить на праздничном столе.
Рулетики из баклажанов с грибами
Из простых и доступных продуктов приготовим праздничную закуску, которая однозначно всем понравится - рулетики из баклажанов с грибами. За основу берем баклажаны, предварительно будем их обжаривать до золотистой корочки. В качестве начинки используем жареные шампиньоны, с добавлением сливочного сыра и майонеза. Пикантную нотку начинке добавим чесноком и свежим укропом. Абсолютно все ингредиенты прекрасно сочетаются по вкусу. Нежные и аппетитные рулетики украсят любой праздник, но и в качестве ежедневного блюда они подойдут отлично. Подавать такие рулетики можно самостоятельно, украсив зеленью. Также вы можете выложить рулетики на ломтики черного или белого хлеба. В любом варианте будет вкусно.
Меренговый рулет с мандаринами
Для сладкого меренгового рулета в качестве начинки прекрасно подходит мандарин. Он оттенит приторную сладость, присущую безе, и сделает рулет ярким и сочным. Отличный вариант для праздничного стола.