Рулетики из индейки с сыром в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусно, просто и сытно! Мясо индейки само по себе не имеет явного вкуса, и основную вкусовую нотку рулетам придаст именно сыр. Поэтому отнеситесь к его выбору очень основательно.»
Приготовление
- из 9
Чтобы сделать рулетики из индейки с сыром в духовке, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Отличным вариантом будет взять мясо, уже нарезанное на стейки. Сыр выбирайте на свой вкус. Можно взять какой-то один сорт или как у меня - два. Я выбрала моцареллу и сливочный сыр.
- из 9
Чтобы сделать начинку, потрите сыр на крупной терке.
- из 9
Стейк накройте пищевой пленкой и отбейте кухонным молоточком. Пленка нужна для того, чтобы нежное мясо индейки не рвалось по краям.
- из 9
Смажьте отбитое мясо майонезом. Немного посыпьте солью и специями. Учитывайте, что майонез уже соленый. В качестве специи я добавляю паприку. Можно немного молотого перца.
- Реклама
- из 9
Выложите тертый сыр по всей поверхности мяса. Скрутите всё в рулет.
- из 9
Для запекания возьмите любую жаропрочную форму. Смажьте её растительным маслом и выложите в неё рулеты. Поверхность рулетов смажьте растительным маслом. Благодаря этому они не высохнут снаружи. Запекайте рулетики из индейки с сыром в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно на 30-40 минут.
- из 9
Рулеты запекутся и станут аппетитного цвета. Извлеките их из духовки, переложите на тарелку и подавайте к столу.
- из 9
Приятного угощения!
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Классический штрудель из слоеного теста с яблоками
Яблочную начинку готовим из нарезанных яблок, корицы и сахара. Чтобы яблочный сок в процессе выпекания не размочил тесто, предварительно обжарим панировочные сухари в сливочном масле и выложим их "подушкой" на раскатанное тесто. Подавать к столу штрудель можно как горячим, так и охлажденным - вкусно и так, и так.
ПП штрудель из лаваша с яблоками
Даже придерживаясь правильного питания, можно побаловать себя вкусным популярным десертом. ПП-штрудель с яблоками готовится очень просто, главное - заранее протомить яблочную нарезку с изюмом, чтобы она выпустила сок. По желанию можно добавить и небольшую порцию орехов, а также другие сухофрукты по вашему вкусу. В качестве подсластителя используется эритритол, но вы вольны заменить его на сироп стевии, другой сахарозаменитель. Яблоки лучше выбирать не кислых сортов, чтобы не свести на нет сладость выпечки.
Штрудель из бездрожжевого слоеного теста с яблоками
Штрудель - это слоеный рулет с большим количеством начинки, очень вкусный и ароматный, но что если не хочется возиться с тестом? Достаточно использовать бездрожжевое слоеное тесто, и приготовление не займет много времени. А выпечка получится очень простой, тесто - хрустящим, а начинка - ароматной.
Рулет с творогом и маком
Предлагаю приготовить очень вкусный, сочный, очень сытный бисквитный рулет с творожно-маковой начинкой. Оригинальный и неизбитый рецепт. Автор рецепта предлагала начинку выкладывать слоями: слой творожный, на него - маковый. Так получается красивее, но на вкус совершенно не влияет, поэтому я просто смешала эти два слоя и получилось очень даже, даже на разрезе. Если вдруг вам захочется повозиться, можете выкладывать все слоями.
Куриные рулетики с сыром на сковороде
Преимущество куриных рулетов состоит в том, что мясо птицы готовится достаточно быстро. Отличное блюдо для любого застолья. Сами рулетики можно скрутить заранее, а пожарить - сразу перед подачей.
Штрудель с яблоками, изюмом и орехами
Готовим штрудель с орехами, изюмом и яблоками. Тесто тщательно вытягиваем руками, чтобы оно получилось максимально тонким. В начинке можно использовать орехи абсолютно любые, а изюм можно заменить на курагу или вяленую клюкву.