Штрудель из бездрожжевого слоеного теста с яблоками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Штрудель - это слоеный рулет с большим количеством начинки, очень вкусный и ароматный, но что если не хочется возиться с тестом? Достаточно использовать бездрожжевое слоеное тесто, и приготовление не займет много времени. А выпечка получится очень простой, тесто - хрустящим, а начинка - ароматной.»
Приготовление
- из 9
Соберите все ингредиенты для приготовления штруделя из бездрожжевого слоеного теста с яблоками.
Тесто заранее достаем, чтобы оно разморозилось.
- из 9
Яблоки промываем. Разрезаем на 2 части и удаляем сердцевину.
- из 9
Нарезаем яблоки кубиком. Сбрызгиваем яблоки лимонным соком, чтобы они не чернели. Перемешиваем.
- из 9
Всыпаем корицу, сахар, муку, ванильный сахар и перемешиваем. Начинка готова.
- Реклама
- из 9
У меня 2 листа слоеного теста. Если у вас слоеное тесто рулетом, то разрежьте его на 2 части.
Один лист размороженного теста раскатываем в прямоугольник. Выкладываем половину начинки.
- из 9
Подгибаем края у теста.
- из 9
Заворачиваем тесто с начинкой в рулет. Кисточкой стряхиваем лишнюю муку с теста.
- из 9
Заворачиваем второй рулет, выкладываем на противень. Делаем надрезы ножом.
Ставим штрудель из бездрожжевого слоеного теста с яблоками в разогретую духовку при 200 градусах на 20-30 минут. Выпекаем до румяного цвета.
- Реклама
- из 9
Готовый штрудель посыпаем сахарной пудрой и выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Рулетики из индейки с сыром в духовке
Вкусно, просто и сытно! Мясо индейки само по себе не имеет явного вкуса, и основную вкусовую нотку рулетам придаст именно сыр. Поэтому отнеситесь к его выбору очень основательно.
Классический штрудель из слоеного теста с яблоками
Яблочную начинку готовим из нарезанных яблок, корицы и сахара. Чтобы яблочный сок в процессе выпекания не размочил тесто, предварительно обжарим панировочные сухари в сливочном масле и выложим их "подушкой" на раскатанное тесто. Подавать к столу штрудель можно как горячим, так и охлажденным - вкусно и так, и так.
Штрудель с яблоками из лаваша с творогом
Мне очень нравится использовать тонкий лаваш в выпечке. Выпечка с ним делается очень быстро (не надо делать тесто), просто и получается очень вкусной. Для яблочного штруделя нужно мелко нарезать яблоки, панировочные сухари обжарить на сливочном масле, творог соединить с сахаром. На лаваш равномерно рассыпать панировочные сухари, яблоки и творог, свернуть рулетом и запечь в духовке. Ничего сложного! Попробуйте приготовить!
ПП штрудель из лаваша с яблоками
Даже придерживаясь правильного питания, можно побаловать себя вкусным популярным десертом. ПП-штрудель с яблоками готовится очень просто, главное - заранее протомить яблочную нарезку с изюмом, чтобы она выпустила сок. По желанию можно добавить и небольшую порцию орехов, а также другие сухофрукты по вашему вкусу. В качестве подсластителя используется эритритол, но вы вольны заменить его на сироп стевии, другой сахарозаменитель. Яблоки лучше выбирать не кислых сортов, чтобы не свести на нет сладость выпечки.
Рулет с творогом и маком
Предлагаю приготовить очень вкусный, сочный, очень сытный бисквитный рулет с творожно-маковой начинкой. Оригинальный и неизбитый рецепт. Автор рецепта предлагала начинку выкладывать слоями: слой творожный, на него - маковый. Так получается красивее, но на вкус совершенно не влияет, поэтому я просто смешала эти два слоя и получилось очень даже, даже на разрезе. Если вдруг вам захочется повозиться, можете выкладывать все слоями.
Штрудель из дрожжевого слоеного теста с яблоками
Яблочный штрудель - вкусная, нежная, ароматная выпечка, которую любят во всем мире. Готовится штрудель из готового слоеного теста очень просто. Тесто нужно тонко раскатать, присыпать панировочными сухарями, разложить очищенные и нарезанные на мелкий кубик яблоки, присыпать сахаром, добавить изюм, свернуть тесто в рулет и запечь в духовке. По желанию яблоки можно посыпать молотой корицей, добавить измельченный грецкий орех. Теплый штрудель можно подать с мороженым - будет еще вкуснее.