Рулетики «мини-пиццы» из лаваша на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мини-пиццы из тонкого лаваша можно приготовить за считанные минуты. Для начинки таких пицц можно взять все, что у вас есть в холодильнике - колбасу, сыр, обжаренный фарш, вареное мясо, болгарский перец, свежие томаты, вареные яйца, оливки и т.д. Приготовление простое: на лаваш раскладываются мелко нарезанные или натертые на терке ингредиенты. Лаваш сворачивается плотным рулетом, нарезается на порции и обжаривается на сковороде.»
Приготовление
- из 12
Возьмите продукты для приготовления рулетиков «мини-пиццы» из лаваша на сковороде.
- из 12
Смешайте кетчуп и майонез.
- из 12
Лист лаваша смажьте при помощи силиконовой кисточки смесью из кетчупа и майонеза.
- из 12
Натрите на терке сыр, равномерно разложите его по лавашу.
- Реклама
- из 12
Натрите молочную колбасу, распределите ее по лавашу.
- из 12
Сверните лист лаваша в плотный рулет.
- из 12
Нарежьте рулет на порции.
- из 12
Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите нарезанные порционные рулетики.
- Реклама
- из 12
Под крышкой на очень умеренном огне обжаривайте рулетики из лаваша с колбасой и сыром до румяной корочки.
- из 12
Затем рулетики переверните, посыпьте оставшимся натертым сыром, закройте сковороду крышкой и продолжайте обжаривать до румяной нижней корочки и расплавления сыра. Рулетики «мини-пиццы» из лаваша готовы.
- из 12
Несложную в приготовлении горячую закуску можно приготовить, когда "гости на пороге".
- из 12
Подавайте «мини-пиццы» горячими.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Рулет из куриной печени с яйцом
Очень вкусный закусочный вариант рулета из куриной печени. Готовится он просто, но лучше всего заранее отварить печень в течение 20-25 минут и остудить ее 30 минут. Если есть возможность - отварите субпродукт с вечера или с утра. Мне удобнее это было сделать в мультиварке. Чтобы рулет держал свою форму и не распадался на части при нарезании, обязательно добавляйте в массу растопленное сливочное масло. По желанию вместо отварных куриных яиц можно использовать отварные перепелиные.
Яичный рулет с семгой и творожным сыром
Предлагаю приготовить яичный рулет с семгой и творожным сыром. Рулет готовится очень быстро, а в итоге получаем вкусную и красивую закуску. На вкус все продукты отлично сочетаются.
Штрудель с рыбой
Мягкий и ароматный штрудель из покупного слоёного теста с начинкой из красной рыбы с добавлением отваренного риса и лука. Также есть небольшой секретик: в начинку добавлено сливочное масло, это придаёт готовому рулету особую сочность и аромат. Готовить такой штрудель проще простого, а результат порадует ваших близких.
Рулет из теста фило с фаршем
Сегодня предлагаю приготовить рулет из куриного фарша в тесте фило. Получается сытный, вкусный пирог, с сочной начинкой и хрупкой, хрустящей корочкой. Это очень вкусно! По желанию в фарш можно добавить любые овощи, обжаренные грибы или отварные яйца.
Штрудель с тыквой
Приготовив несладкий штрудель из пресного теста, решила попробовать и со сладкой начинкой. К тому же мама передала медовую тыкву, которая в самый раз подходит для подобной выпечки. Штрудель получился мягким внутри и с хрустящей корочкой. Единственное, в другой раз раскатаю тесто ещё тоньше, что и вам советую сделать. И начинки можно сделать больше. Если любите слаще, то лучше добавить немного сахара в тесто. В целом, тыквенный штрудель понравился, но если учесть эти маленькие нюансы, будет просто супер!
Рулет «Шарлотка» с яблоками
Этот рецепт попался мне в интернете. Привлекло меня в нём то, как готовятся яблоки: они не заливаются тестом сразу, а предварительно запекаются в духовке, что делает их мягкими и нежными.