Штрудель с рыбой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мягкий и ароматный штрудель из покупного слоёного теста с начинкой из красной рыбы с добавлением отваренного риса и лука. Также есть небольшой секретик: в начинку добавлено сливочное масло, это придаёт готовому рулету особую сочность и аромат. Готовить такой штрудель проще простого, а результат порадует ваших близких.»
Приготовление
- из 8
Приготовить ингредиенты для штруделя с рыбой (из слоеного теста).
- из 8
Рыбу, зелень и лук мелко нарезать.
- из 8
Добавить рис и растопленное масло, посолить и поперчить.
- из 8
Перемешать начинку.
- Реклама
- из 8
Тесто раскатать в тонкий пласт, разложить начинку ровным слоем.
- из 8
Закрутить рулет, скрепляя тесто вдоль и по краям.
Сделать небольшие надрезы ножом.
- из 8
Выпекать штрудель с рыбой при 180 градусах до готовности, у меня ушло 25 минут.
- из 8
Сочный и нежный штрудель из слоеного теста с рыбой готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Рулетики «мини-пиццы» из лаваша на сковороде
Мини-пиццы из тонкого лаваша можно приготовить за считанные минуты. Для начинки таких пицц можно взять все, что у вас есть в холодильнике - колбасу, сыр, обжаренный фарш, вареное мясо, болгарский перец, свежие томаты, вареные яйца, оливки и т.д. Приготовление простое: на лаваш раскладываются мелко нарезанные или натертые на терке ингредиенты. Лаваш сворачивается плотным рулетом, нарезается на порции и обжаривается на сковороде.
Рулет из куриной печени с яйцом
Очень вкусный закусочный вариант рулета из куриной печени. Готовится он просто, но лучше всего заранее отварить печень в течение 20-25 минут и остудить ее 30 минут. Если есть возможность - отварите субпродукт с вечера или с утра. Мне удобнее это было сделать в мультиварке. Чтобы рулет держал свою форму и не распадался на части при нарезании, обязательно добавляйте в массу растопленное сливочное масло. По желанию вместо отварных куриных яиц можно использовать отварные перепелиные.
Рулет «Шарлотка» с яблоками
Этот рецепт попался мне в интернете. Привлекло меня в нём то, как готовятся яблоки: они не заливаются тестом сразу, а предварительно запекаются в духовке, что делает их мягкими и нежными.
Яичный рулет с семгой и творожным сыром
Предлагаю приготовить яичный рулет с семгой и творожным сыром. Рулет готовится очень быстро, а в итоге получаем вкусную и красивую закуску. На вкус все продукты отлично сочетаются.
Штрудель с курицей и грибами
Штрудель с куриным филе и грибами - отличная выпечка, которая подойдет к столу в виде закуски, а также на перекус с чаем или вместо хлеба с любым бульоном, супом, борщом. Сегодня готовим штрудель из слоеного бездрожжевого теста. Сочная начинка внутри и хрустящее, нежное тесто снаружи.
Рулет из горбуши и скумбрии
Рулет из горбуши и скумбрии - отличная рыбная закуска для праздничного стола. Для его приготовления я взяла только соль, перец и укроп, но думаю, что можно добавить и тертый сыр, и зеленый лук, и даже слегка обжаренную морковку. Думаю, что с начинкой можно экспериментировать.