Дорадо запеченная с лимоном, чесноком и травами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Дорадо, запеченная с лимоном, чесноком и прованскими травами - вкусное и невероятно ароматное блюдо, которое подойдет как для повседневного, так и для романтического ужина. На гарнир к рыбе подайте свежие или запеченные овощи.»
Приготовление
- из 8
Подготовьте необходимые продукты.
- из 8
Рыбу очистите от чешуи и аккуратно, стараясь не повредить желчный пузырь, выпотрошите. Кухонными ножницами срежьте плавники и удалите жабры. Рыбу вымойте и просушите бумажными салфетками. Острым ножом сделайте 3-4 неглубоких продольных надреза.
- из 8
Чеснок почистите и раздавите тупой стороной ножа.
- из 8
Соедините в миске оливковое масло, чеснок и сушеные травы. Перемешайте.
- Реклама
- из 8
Рыбу посолите по вкусу и со всех сторон смажьте ароматным маслом. Оставьте на 15-20 минут.
- из 8
Тонко нарежьте лимон.
- из 8
Заполните надрезы на рыбе лимонными ломтиками.
- из 8
Противень застелите пергаментом, выложите подготовленную рыбу и запекайте в разогретой до 200-210 градусов духовке около 20 минут. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Филе трески запеченное с овощами
Треска – прекрасный диетический продукт с минимальным содержанием жира и высоким содержанием белка, фосфора, калия, селена, витамина В12 и других не менее важных витаминов и микроэлементов. Из трески готовят самые разнообразные блюда на любой вкус. Один из простых, доступных и полезных рецептов - филе трески, запеченное с овощами.
Рыба в горшочках с овощами
Отличный способ запекания рыбы в горшочках в духовке, с овощами.
