Горбуша в сметане в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Прекрасный вариант блюда для обеда или вечерней трапезы для всей семьи. Тушим в мультиварке стейки горбуши в сметане со специями и чесноком, добавив рубленую зелень. Рыбка получается очень вкусной и сытной.»
Приготовление
- из 9
Соберём ингредиенты для приготовления тушеной горбуши в сметане в мультиварке. Чеснок почистим, зелень ополоснем в проточной воде. Горбушу тщательно почистим, помоем, отрежем все плавники и хвост.
- из 9
Нарежем рыбку на стейки толщиной примерно 1,5-2 см. Каждый стейк поперчим.
- из 9
В миску выложим всю сметану, добавим воду, соль. Перемешаем.
- из 9
Мелко нарубим свежую зелень (у меня петрушка), мелко нарежем зубчики чеснока.
- Реклама
- из 9
Измельченную зелень и чеснок добавим в миску к сметанной смеси. Перемешаем.
- из 9
На дно чаши мультиварки выльем половину сметанного соуса, поверх разложим стейки горбуши.
- из 9
Поверх стейков выльем оставшуюся часть сметанного соуса.
- из 9
Готовим горбушу в сметане в мультиварке на режиме «Тушение» 45 минут.
- Реклама
- из 9
Тушеную горбушу со сметаной сразу же разложим по порционным тарелкам и подадим к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Рыбные галки
Рыбные галки, приготовленные из нежирных сортов рыбы - необыкновенно нежное, сочное и вкусное блюдо, которое можно рекомендовать для диетического и детского питания. Отлично подойдут судак, толстолобик, амур или сазан, как у меня. Рыбные галки можно есть как первое блюдо с рыбным бульоном, в котором они варились, или подать на второе с любым гарниром.
Скумбрия на луке на сковороде
Скумбрия получается очень сочной, вкусной и нежной. Минимум продуктов и времени - и ужин на столе.
Сазан в томатном соусе
Предлагаю очень простой рецепт приготовления нежного и вкусного сазана, тушенного в томатном кисло-сладком соусе. Блюдо диетическое и постное.
Судак в майонезе в духовке
Простой и доступный способ запечь рыбу целиком в духовке. Судак - рыба постная, нежная, вкусная и можно сказать "благородная". Белое мясо и небольшое количество костей - характерная особенность данной рыбы. Майонез придаст рыбе необходимую сочность и дополнительный вкус. Также советую добавить укроп для аромата.
Тушеный терпуг в сметане на сковороде
Классический рецепт тушения рыбы в сметане с луком и морковью. Терпуг - рыба довольно жирная, с плотным вкусным мясом, и в таком варианте он чудо как хорош! Готовим?
Морской окунь с овощами в духовке
Я не особенно люблю рыбу за кости в ней и иногда за вкус. Не люблю ее разделывать, не люблю есть. Но когда в продаже увидела филе морского окуня, да еще и миниатюрное, купила сразу же, представив эту рыбу, приготовленную с овощами в духовке. Блюдо вышло вкусное, вполне себе диетическое, затрат - минимум, а удовольствия - максимум. Рыбу, приготовленную таким образом, можно подать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира к рису, гречке, другим кашам, также очень вкусно с картофельным пюре.