Судак в майонезе в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой и доступный способ запечь рыбу целиком в духовке. Судак - рыба постная, нежная, вкусная и можно сказать "благородная". Белое мясо и небольшое количество костей - характерная особенность данной рыбы. Майонез придаст рыбе необходимую сочность и дополнительный вкус. Также советую добавить укроп для аромата.»
Приготовление
- из 9
Соберите все необходимые продукты для запекания судака в майонезе в духовке.
- из 9
Очистите судака от чешуи, удалите жабры и внутренности, вспоров брюшко. Рыбу сполосните и высушите бумажными полотенцами.
- из 9
Противень выстелите фольгой и выложите рыбу, сделав на ней насечки при помощи ножа. Судака посолите и поперчите по вкусу.
- из 9
Смажьте судака майонезом - этот соус отлично подходит для такой рыбы, делает ее сочной и насыщенной по вкусу.
- Реклама
- из 9
Присыпьте рыбу мелко нарезанным укропом - его аромат улучшит вкус блюда в целом.
- из 9
Запекайте судака в майонезе в духовке при 200°С около 30-35 минут. Пусть судак станет золотистым.
- из 9
Готовое блюдо сразу подавайте к столу. К такой рыбе дополнительно можете подать овощной салат или запеченный картофель - будет вкусно!
- из 9
Надеюсь, простой в приготовлении рецепт вам пригодится! Для обеда или ужина запеченная рыба идеально подходит.
- Реклама
- из 9
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Тушеный терпуг в сметане на сковороде
Классический рецепт тушения рыбы в сметане с луком и морковью. Терпуг - рыба довольно жирная, с плотным вкусным мясом, и в таком варианте он чудо как хорош! Готовим?
Сазан в томатном соусе
Предлагаю очень простой рецепт приготовления нежного и вкусного сазана, тушенного в томатном кисло-сладком соусе. Блюдо диетическое и постное.
Терпуг горячего копчения
Терпуг - это замечательная малокостная белая рыба, достаточно жирная, поэтому она прекрасно подходит для копчения. Дабы не перебивать копчёный аромат, я не использую приправы и специи для рыбы, а лишь солю и слегка перчу её. Конечно, копчение - это процесс интуитивный и все нюансы изучаются с последующим опытом. Я расскажу в рецепте основные моменты и как коптим мы, а вам желаю начать уже свои эксперименты в копчении, ведь такую вкусную рыбку вы никогда не купите в магазине. Можно приготовить с терпугом горячего копчения вот такой салат.
Рыбные галки
Рыбные галки, приготовленные из нежирных сортов рыбы - необыкновенно нежное, сочное и вкусное блюдо, которое можно рекомендовать для диетического и детского питания. Отлично подойдут судак, толстолобик, амур или сазан, как у меня. Рыбные галки можно есть как первое блюдо с рыбным бульоном, в котором они варились, или подать на второе с любым гарниром.
Горбуша с овощами в мультиварке
Вкусное и сытное блюдо. Приготовление рыбы в мультиварке очень простое: нужно только сложить все подготовленные продукты в чашу мультиварки, залить водой с майонезом, и включить режим "Тушение" на 45 минут.
Горбуша в сметане в мультиварке
Прекрасный вариант блюда для обеда или вечерней трапезы для всей семьи. Тушим в мультиварке стейки горбуши в сметане со специями и чесноком, добавив рубленую зелень. Рыбка получается очень вкусной и сытной.