Минтай запеченный в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Предлагаю Вам запечь минтай в сливках в духовке. Сливки придают минтаю особую нежность и сочность. По приведенному ниже рецепту можно запекать минтай, хек или любую белую рыбу. Такое блюдо можно подать и на праздничный стол, однако в таком случае лучше запекать рыбное филе без костей.
Приготовьте продукты для запекания минтая в сливках в духовке.
- из 8
Минтай почистить, срезать плавники. Нарезать минтай крупными кусочками. Посыпать минтай черным молотым перцем и хорошо посолить.
- из 8
В глубокой миске смешать сливки с мукой.
- из 8
Форму для запекания смазать сливочным или растительным маслом. Мелко нарезать укроп. Выложить в форму для запекания рыбу и присыпать нарезанным укропом.
- Реклама
- из 8
Залить минтай сливками.
- из 8
Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
- из 8
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для запекания поставить в духовку. Запекать минтай 30 минут.
- из 8
Вкусный минтай в сливочном соусе под сырной шапочкой запеченный в духовке готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Минтай тушеный с овощами
Рыба с овощами – всегда беспроигрышное сочетание. Традиционно добавляют при приготовлении минтая лук и морковь. Но можно внести разнообразие и добавить в блюдо например кабачки. Кабачки добавят сочности нашему блюду и будут служить замечательным гарниром.
Хек тушеный в мультиварке
Незамысловатый рецепт тушения рыбы Хек кусочками в мультиварке. Помимо рыбы Вам понадобятся: помидоры, морковь, лук и простые специи.
