Скумбрия в соусе терияки с лаймом и укропом в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт приготовления очень вкусной скумбрии в духовке.»
Приготовление
- из 6
Сочная, жирная, невероятно вкусная и полезная рыбка скумбрия, что может быть вкуснее? Я слишком ее люблю и часто готовлю. Так же часто ищу интересные рецепты и вкусовые сочетания. Одним из них я и хочу с вами поделиться. Рыбка получается нежной, сочной и очень вкусной - попробуйте, не пожалеете!
Подготовьте продукты для приготовления скумбрии в соусе терияки с лаймом и укропом в духовке. Рыбу заранее разморозьте при комнатной температуре. Лук почистите, помойте вместе с лаймом и укропом. Очистите рыбу от внутренностей, удалите жабры, помойте ее под проточной водой.
- из 6
Нарежьте лайм кружочками, белый лук - кольцами.
- из 6
Снимите веточки укропа со стеблей, стебли слишком жесткие и очень уж ароматные, они потом будут доминировать в готовом блюде.
- из 6
Смешайте в удобной мисочке постное масло и соус терияки. Смажьте этим маринадом рыбу снаружи и внутри, посолите ее и поперчите по вкусу. Теперь тушку нужно полить соком лайма, он ароматнее и чуть кислее лимона, оставьте минут на 10 мариноваться.
- Реклама
- из 6
Вложите в брюшко рыбы кольца лука, кружочки лайма и веточки укропа. Выложите рыбу в форму для запекания, я кладу на дно формы лист пергамента. Запекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке ровно 20 минут.
- из 6
Подавайте готовую запеченную рыбку с вареной картошкой - с нею идеально вкусно.
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Рыба в омлете на сковороде
В детстве этот омлет был частым гостем у меня на завтрак. Хек и яйца тогда стоили в прямом смысле слова копейки, так что мама очень часто готовила нам такой омлет))). Завтрак получается сытным и очень вкусным, даже не знаю, почему в последнее время готовлю его редко. Если вы любите омлет на завтрак, тогда должны попробовать приготовить его по этому рецепту, вам точно понравится, уверяю.
Жареная зубатка на сковороде
Рецепт приготовления жареной зубатки на сковороде. Особенности подготовки к жарке.
Скумбрия с рисом по-Португальски
Необычное и быстрое в приготовлении блюдо для любителей скумбрии и риса.
Овощное рагу с булгуром и консервированной скумбрией (в мультиварке)
Вкусное, сытное блюдо на каждый день для всей семьи. Легко можно приготовить дома в мультиварке, на даче - в сковороде или кастрюле.
Рыбное суфле из консервов
Рыбное суфле из консервов - шикарный результат с минимумом усилий и затрат.