Судак жареный с луком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 9
Вариантов приготовления судака очень много, предлагаю попробовать один из них - жаренный на сковороде с луком. Мало того, что это очень просто, это еще и очень вкусно.
Ингредиенты очень простые - это филе судака и пару головок лука.
- из 9
Нарезаем филе на порционные кусочки, посыпаем солью и перцем.
- из 9
Кусочки судака обваливаем в муке.
- из 9
Лук нарезаем колечками.
- Реклама
- из 9
Тоже обваливаем в муке.
- из 9
Выкладываем кусочки рыбы на хорошо разогретую сковороду, с 3-4 столовыми ложками растительного масла. И обжариваем судака с одной стороны.
- из 9
Добавляем на сковороду репчатый лук.
- из 9
Жарим с двух сторон до румяной корочки, затем выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
- Реклама
- из 9
Судак жареный с луком с хрустящей корочкой готов. Приятного Вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Рыбные блюда →
Судак тушеный с овощами
Судак - рыба вкусная и с малым количеством костей, поэтому есть его одно удовольствие. Предлагаю сегодня потушить судака с овощами, попробуйте, очень душевно получается. Блюдо самостоятельное и к нему уже не требуется никаких гарниров.
Рыба в картофельном кляре
Для приготовления рыбки в картофельной рубашке, лучше всего использовать филе, очищенное от мелких косточек. Подойдет - треска, минтай, горбуша и т.д. Благодаря картофельному кляру, рыба получается нежной внутри и с приятной хрустящей корочкой снаружи. Готовится все достаточно просто.
