Куриный салат с морковью по-корейски
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой вариант аппетитного и сытного салата на каждый день или для особого случая. Для более яркого вкуса используем вареную и копченую курицу. Пикантность в салате задает острая морковь по-корейски. Свежую нотку добавит огурец, а сытности салату придаст немного вареной мелкой фасоли.»
Приготовление
- из 9
Подготовьте по списку продукты для куриного салата с морковью по-корейски. Заранее отварите куриное филе - 25-30 минут. После филе остудите.
- из 9
Снимите мясо с копченой голени. Нарежьте два вида куриного мяса небольшими по размеру кусочками.
- из 9
Латук также нарежьте произвольно. Вместо латука можете использовать любимые салаты. Свежий огурец ополосните и просушите, после нарежьте небольшими кубиками.
- из 9
Сложите подготовленные ингредиенты в салатник. Туда же добавьте морковь по-корейски.
- Реклама
- из 9
Следом добавьте в салат фасоль.
- из 9
Ополосните и просушите зеленый лук, кинзу. После нарежьте зелень мелко и добавьте в салат.
- из 9
Заправьте салат майонезом. Соль и перец добавьте по своему вкусу.
- из 9
Перемешайте ингредиенты и подавайте куриный салат с морковью по-корейски к столу.
- Реклама
- из 9
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Селедка под шубой с грецкими орехами
С добавлением грецких орехов знакомая всем и любимая "селедка под шубой" сразу превращается в оригинальную закуску. Сохранив все традиционные компоненты, вы приготовите такое блюдо по-новому. В данном исполнении классический слоеный салат получается более интересным и пикантным! Орехи советую слегка подсушить на сковороде - их вкус станет ярче.
ПП-оливье с курицей
Лёгкий и диетический салат понравится тем, кто старается придерживаться правильного питания. Готовится такой Оливье без майонеза, с нежной заправкой из йогурта и желтков. А вместо колбасы в салате используется диетическая куриная грудка.
Оливье с тунцом и красной икрой
Существует просто море рецептов этого салата, пользующегося вот уже много лет огромной популярностью в наших широтах. Предлагаю еще один - рыбный вариант. В нем вместо колбасы или мяса основную роль играет консервированный тунец. Дополняет его красная икра, которая одновременно еще и украшает блюдо. Отличный праздничный салат.
Оливье с тунцом по-испански
В отличие от классического рецепта, оливки здесь заменят соленые огурцы, что и придаст средиземноморские нотки блюду.
ПП-оливье с говядиной
Вариант культового салата, который подойдёт для тех, кто старается придерживаться принципов полезного питания. В этом варианте Оливье колбаса заменяется отварной говядиной, а вместо майонеза используется пикантная заправка из обезжиренной сметаны и каперсов. По вкусовым свойствам такой ПП-оливье ничуть не уступает классическому варианту.
Салат «Дамский каприз» с грибами
Еще один вариант салата "Дамский каприз" - с курицей и грибами.