Оливье с тунцом и красной икрой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Существует просто море рецептов этого салата, пользующегося вот уже много лет огромной популярностью в наших широтах. Предлагаю еще один - рыбный вариант. В нем вместо колбасы или мяса основную роль играет консервированный тунец. Дополняет его красная икра, которая одновременно еще и украшает блюдо. Отличный праздничный салат.»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления Оливье с тунцом и красной икрой.
- из 11
Морковь и картошку отварите, охладите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатник.
- из 11
Консервированный зеленый горошек достаньте из банки с рассолом и добавьте в салат.
- из 11
Соленый или маринованный огурец мелко нарежьте.
- Реклама
- из 11
Яйца выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите 10 минут. После обдайте холодной водой, охладите и очистите. Мелко нарежьте и добавьте в салат.
- из 11
Зеленый лук мелко нарежьте.
- из 11
Баночку с тунцом откройте и слейте жидкость.
- из 11
Консервированного тунца достаньте из баночки, разломите на кусочки и добавьте в салатник. Заправьте салат майонезом.
- Реклама
- из 11
Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты.
- из 11
Оливье с тунцом и красной икрой готов. Выложите на тарелку, покройте красной икрой и подавайте к столу.
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты праздничные →
Оливье с тунцом по-испански
В отличие от классического рецепта, оливки здесь заменят соленые огурцы, что и придаст средиземноморские нотки блюду.
Селедка под шубой с грецкими орехами
С добавлением грецких орехов знакомая всем и любимая "селедка под шубой" сразу превращается в оригинальную закуску. Сохранив все традиционные компоненты, вы приготовите такое блюдо по-новому. В данном исполнении классический слоеный салат получается более интересным и пикантным! Орехи советую слегка подсушить на сковороде - их вкус станет ярче.
ПП-оливье с говядиной
Вариант культового салата, который подойдёт для тех, кто старается придерживаться принципов полезного питания. В этом варианте Оливье колбаса заменяется отварной говядиной, а вместо майонеза используется пикантная заправка из обезжиренной сметаны и каперсов. По вкусовым свойствам такой ПП-оливье ничуть не уступает классическому варианту.
Салат «Дамский каприз» с грибами
Еще один вариант салата "Дамский каприз" - с курицей и грибами.
Куриный салат с морковью по-корейски
Простой вариант аппетитного и сытного салата на каждый день или для особого случая. Для более яркого вкуса используем вареную и копченую курицу. Пикантность в салате задает острая морковь по-корейски. Свежую нотку добавит огурец, а сытности салату придаст немного вареной мелкой фасоли.
Салат «Генеральский» с курицей
Отличный вариант слоёного салата для любого торжества. Салат готовится из самых обычных продуктов, но смотрится ярко и нарядно.